焼きイカ飯 17.6 材料(2人分) ご飯 150g スルメイカ 1杯 青ジソ 5枚 バター 5g いりゴマ 大さじ1/2 しょうゆ 小さじ1/2 塩 適量 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1/2 マヨネーズ 大さじ2 青のり 小さじ1/2 練りワサビ 小さじ1/4 スダチ 1/2個 #洋風レシピ UC9V-6EaZ-LrPRkeGd_8IhKA Western-style yellowtail recipes いか飯 ブリのマスタードマヨネーズ焼き ぶりの洋風レシピ ぶりレシピ
@lira1325 on 2020.10.20 10:38 もち米を使うイカめしも良いけど･･･ご飯で作るこのイカめしも最高❤～です。出来合いのイカめしより、アッサリ手軽でこがし醤油とご飯のバター風味がとっても素敵です。
@wzeeta8083 on 2021.07.20 04:44 途中設楽さんが『ご飯に入るもののクイズで 漬物』という話をしていましたが、野沢菜や高菜、柴漬け、沢庵なども食感と彩りに相性が良さそうです。 刻んでマヨネーズに入れで良いと思います。 また マヨネーズにいれるもので『海苔の佃煮』と答えておりましたが、海苔とバターなども相性が良いので、美味しいと思います。 設楽さんのアイディア💡もとても素敵だなと思っていました！ 笠原シェフのレシピは繊細ながらも本格的な家庭料理レシピで、非常に参考になります！
3件のコメント
もち米を使うイカめしも良いけど･･･ご飯で作るこのイカめしも最高❤～です。
出来合いのイカめしより、アッサリ手軽でこがし醤油とご飯のバター風味がとっても素敵です。
途中設楽さんが『ご飯に入るもののクイズで 漬物』という話をしていましたが、野沢菜や高菜、柴漬け、沢庵なども食感と彩りに相性が良さそうです。 刻んでマヨネーズに入れで良いと思います。
また マヨネーズにいれるもので『海苔の佃煮』と答えておりましたが、海苔とバターなども相性が良いので、美味しいと思います。
設楽さんのアイディア💡もとても素敵だなと思っていました！
笠原シェフのレシピは繊細ながらも本格的な家庭料理レシピで、非常に参考になります！
私も食べたいです。イカが・好きだから・食べたいです