【英国のおやつ】アップルクランブルの作り方
ホットケーキミックスで簡単
英国のおやつアップルクランブルのご紹介です。
りんごのシャキシャキとした食感がとても良いです(*^^*)
バニラアイスをトッピングするのもオススメです😘
◎材料
▼クランブル
（A）小麦粉・・・40g
（A）ブラウンシュガー・・・30g
（A）シナモン・・・大さじ1/2
（A）ナツメグ・・・1つまみ
（B）溶かしバター・・・大さじ3
▼ケーキ
ホットケーキミックス・・・200g
砂糖・・・40g
牛乳・・・60cc
バター・・・60g (溶かして使う)
卵・・・1個
バニラエッセンス・・・小さじ1/2
りんご・・・1個
ナッツ・・・お好みの量
◎手順
１.リンゴは皮ごと1〜2mm程度にスライスする。ナッツは粗く砕く。
２.ボールに〔▼クランブル（A）〕を入れしっかり混ぜる。その後（B）の溶かしバターを加え、ざっくり混ぜ合わせる。
３.別のボールに卵、牛乳、溶かしたバター、砂糖、バニラエッセンスを入れ、しっかり混ぜ合わせる。そこへ、ホットケーキミックスとナッツを加え、混ぜ合わせる。
４.型に〔3▼ケーキ〕を流し入れ、その上に切ったリンゴ→〔2▼クランブル〕の順に上のせる。
５.170℃のオーブンで50〜60分焼き、完成。