【ホットクック】小松菜と鶏もも肉の和風カレー煮

【ホットクック】小松菜と鶏もも肉の和風カレー煮

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●小松菜と鶏もも肉の和風カレー煮

〈材料〉
⚫︎鶏もも肉・・・・・・・・・1/2枚
⚫︎小松菜・・・・・・・・・・・2束
⚫︎玉ねぎ・・・・・・・・・・・1個
⚫︎オリーブオイル・・・・・・15cc
⚫︎醤油・・・・・・全体重量の0.8%
⚫︎みりん・・・・・・・・・大さじ1
⚫︎カレー粉・・・・・・・・大さじ1
⚫︎片栗粉・・・・・・・・・大さじ1
⚫︎水・・・・・・・・・・・大さじ1

〈作り方〉
❶鶏もも肉は小さめに切り、小松菜は3cm幅に切り茎と葉に分ける、玉ねぎは1cm幅にスライスする
❷鍋に、玉ねぎ、小松菜の茎、鶏もも肉の順に入れ、オリーブオイル、醤油、みりん、カレー粉を入れ軽くかき混ぜる
❸ホットクック にセットし、手動で作る→炒める→5分で調理スタート
❹調理終了後、小松菜の葉をを加え、2分調理延長する
❺水溶き片栗粉を作り入れ、全体をよく混ぜて、器に盛りつければ完成

#ホットクック　＃鶏もも肉　＃小松菜　＃カレー粉

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