俺のイタリアン:アジのカルパッチョ柚子風味の作り方  How to make carpaccio of horse mackerel

1.玉ねぎをスライスします
2.アジを食べやすい大きさに切り
3.玉ねぎの水分を絞って加え、塩、胡椒をふり、オリーブオイルをふりかけ、
  さらに柚の果汁と皮を振りかけてよく和えて完成です

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