究極の乳化｜三ッ星シェフに教わる【ペペロンチーノ】#shorts
標高2000メートルの絶景、アルプスの大自然『AlpiNN 』Norbert Niederkoflerグループの統括料理長のFabio curreliシェフが考えるアーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノをシェフから直々に教えて頂きしました🇮🇹
地元の豊かな食材を活かした『Cook the Mountain』の哲学が詰まった、究極のパスタ料理。その味わいはシンプルでありながら奥深く、まるで山の息吹を感じるような感動でした。
この特別な瞬間をぜひ動画でお楽しみくださいませ🧑🍳
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#ペペロンチーノ #イタリアン #イタリア料理
46件のコメント
本場イタリアの三星シェフにあなたのスパゲッティ アーリオ オーリオを教えてくださいとリクエストして特別に教えていただきました！ぜひ▶︎本編もご覧ください✨
「少し」→「少しではない」
「見てわかる通り硬い」→「見ても分からんけど硬いんやろな」
大悟の思うてる倍の理由はこれか…！
ゲストにセリエＡ実況の北川さん呼んで、パスタ食べていただいて、オールイタリア語とかどうですか？
そらこんだけバターとニンニク入れたら美味いやろ
なんか途中でイタリア語で愛してるって言われた気がする
バター入れすぎで草
かつてパスタにバターを入れたりするとブチギレるエセパスタマニア達が沢山いましたが、駆逐されましたね。😂
そんなにバター🧈を😱
初手白ワインがおしゃれすぎる
油スープやもはや
これは良くない(最高)
これを300グラムの量で食べたい
あのクロレラ並みに緑の液体、ニンニクオイルなんだ！まだまだ世界には知らん食材って多いよなあ
ペペロンチーノ？
ニンニクの芽か行者ニンニクのペーストオイルかな?
辛すぎなくて美味しいよね。
これは真似できないやつだ〜！
バターパスタおいしそう
バターじゃん
あと少し、もう少し、ポテチつまむ感覚でバター入れてくから😂クリーミーさが爆発してる!!加えた青の風味も栄える……想像するだけでお腹いっぱい……
うんんまそう…！！
麺が少ねぇえええ！！もっと食べたいよ😂と思ったのは俺だけじゃないはず
色が綺麗すぎる、絵の具みたい
バターは少しじゃないのにチーズは本当に少しでびびってる
声だけ聞いてたらマンテカトゥーラかと思った
こんだけ油つかって大丈夫なん？
バターを少し入れます
エナドリ味
値段なんぼするん
イタリア語ってやっぱ巻き舌すごいなｗｗ
イタリア人と日本人のバターの目分量違いすぎてワロタ
グリーンバターパスタ
抹茶でしたらどなるかな
脂質えぐい
すごい量のバターだ バター高いんだよなあ
そんだけバター入れたら旨いわ、
麺少な😂
半ゆでで上げるの大事なのか
今までしっかりやってたわ
もうバターの味しかしないだろ🤣🤣
らぱすた。
らぱ、、ラパンさ
麺少な過ぎやろ
こんなんじゃ絶対腹一杯にならんやん
ん－俺は、和風スパが好きだなぁ。
量たんなくね？わら😂
ウンポ！？
インポルタンテ。
覚えた！
旨そうだけどこれはこのぐらい少量じゃないとキツいな