鶏肉とジャガイモをサワークリームで煮込むだけ！ボリュームおかずの完成です。

今回は、とろっとしていて温まるクリーム煮
鶏肉とジャガイモを合わせて食べ応え抜群の一品

サワークリームの、ほのかな酸味とコクが
全体に広がり癖になる味わいで美味しいよ！

旨く作るのは難しいイメージのクリーム煮ですが
サワークリームを使えば手軽に作れるので
オススメの簡単レシピです。

それでは、さっそく
鶏肉とジャガイモのクリーム煮作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

鶏もも肉 1枚

ジャガイモ 2個

玉葱 1/2個

サワークリーム 180〜200g

おろしニンニク小さじ1

麺つゆ（2倍濃縮）大さじ2

塩・胡椒適量

【作り方】

①ジャガイモを一口サイズに切り分け、耐熱皿に広げてのせ、ラップをふんわり掛けて電気レンジ600wで5分加熱して柔らかくする。

②玉葱は厚めにスライス

③しめじは、石づきを取り除き、バラバラにする

④鶏もも肉は、余分な脂や筋などを取り除き
一口サイズに切り分ける！

塩・胡椒をして全体的に揉み合わせ馴染ませる

⑤鍋に油をひき温めたら、鶏もも肉を入れ
表面を香ばしく焼く！

⑥鶏もも肉に焼き色が付いたら、ジャガイモ・玉葱・しめじを加え！全体的に混ぜながら炒める
（玉葱・しめじが柔らかくなる迄）

⑦サワークリーム・おろしニンニク・麺つゆを加え
全体的に混ぜサワークリームを溶かし馴染ませる！

⑧弱火にかえ、蓋をして3〜5分！蒸し煮にして
全体的に火を通す

はい！できあがり〜
とろっとろのサワークリームが絡んで
美味しい鶏肉とジャガイモのクリーム煮！

お好みで、黒胡椒やバジル・パセリ等を振りかけると香りも付いて更に美味しいよ

食べ応え抜群のボリュームおかず
めちゃくちゃ美味しいので是非一度作って見てね
ありがとうございました。

【京都串でんの詳細】

https://www.hotpepper.jp/strJ001014390

【お取り寄せ始めました】🔴🔴🔴🔴
ローストビーフ等！美味しいですよ
↓↓↓商品一覧はコチラから

https://kyoto9410.thebase.in/

【チャッキー簡単料理ブログも書いてます！】
https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp

◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

#京都市役所前で居酒屋やってます#鶏肉#煮込み#簡単レシピ#cooking#ぽちゃぽちゃチャッキー#yum#飯テロ#yummy#foodporn#japanesefood#Homecooking