【秘密のタレ】家の焼肉に足りないのは「揉みダレ」だ!市販ダレしか知らない奴こっち来なさい。ポン酢に続く第二弾!#料理 #森田隼人 #焼肉 #7年待ちレシピ

今回はリクエストをいただき、市販のお肉に合う味噌ダレと醤油ダレを紹介します!
このタレ、実は塩も砂糖も一切使ってないんです!✨
お家で焼き肉するときに、ぜひみんな作ってみてね!

★今回のレシピはこちら
【味噌ダレ】
みりん…50g
お酒…20g
にんにく…小さじ2
生姜…小さじ1
味噌…25g
コチュジャン…25g
バニラアイス…小さじ1

【醤油ダレ】
みりん…100g
醤油…100g
にんにく…小さじ1
生姜…小さじ1
りんご…大さじ2
はちみつ…大さじ2

前回好評をいただいたポン酢の焼き肉ダレの動画もチェックしてみてね!

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22件のコメント

  1. タレを燻製にしますが、この味噌ダレを燻製にしてハーゲンダッツバニラ入れて味を試してみます。勿論、味噌ダレバニラも作り置きしておきます。

  2. 昨日、家焼肉の際に作ってみたけど、ホンマに美味しかったです!
    アイスクリームを入れる発想は凄い!
    家焼肉のレベルが格段に上がる

  3. はちみつとりんごが無かったので味噌ダレ作らせていただきました。
    このお手軽さで本格焼肉屋さんのつけダレになって本当にびっくりしました!
    2年前に上げられていた玉ねぎステーキも焼き肉の添え物として作ったのですが、これも非常に美味しかったです!

    味の科学すごい。。。。
    これからもお手軽な食材で美味しく食べられるレシピをお待ちしております。
    昔の動画にあがっているものもどんどん作らせていただきます!

  4. バカみたいに旨かった!!早くやればよかった、、みそだれにポン酢を重ねた時の爆発力たるや!!!

  5. 通りすがりのつもりがモミダレの話しからはいらんの?で登録してモーター😂
    料理してたらなんでツケダレしかないんかって疑問だったし順序逆やないかってなってた。
    バニラアイスは市販のタレに入れてましたww
    焼肉屋さんには一年に一度行くか行かないかです。。七輪でお庭でやってます。

  6. アイスクリームは乳脂肪分(スーパーカップは植物性脂肪分多めだけど)、バニラ香、甘味があるもの。
    バランスが壊れない程度の量なら確かに美味しくなりそう。

  7. この前初めて拝見して、家族にお昼ご飯で何も言わずに作ったら大好評でした!!!ありがとうございます😊

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