あしたのまるごはん 海老とロマネスコのパスタ
大分県佐伯市にあるケーブルテレビ佐伯が送る名物コーナー
『あしたのまるごはん』
フライパンひとつできる！！超簡単でとても美味しいレシピを紹介しています♪♪
●材料
ムキエビ：100ｇ
ロマネスコ：7～8房
パスタ：1人前
オリーブ油：大さじ2
和風だしの素：小さじ1
醤油：小さじ1
ニンニク（すりおろし）：少々
塩：少々
コショウ：少々
●手順
①ムキエビの背中を開く。
②ロマネスコはブロッコリーと同様に7～8房に切り取る。
③フライパンにお湯を沸かし塩を入れパスタを茹でる。
④茹であがり2分前になったらロマネスコを加えて茹でる。
⑤茹であがったらザルにあげお湯を切る。
⑥フライパンにオリーブ油・ニンニク・ムキエビを入れ炒める。
⑦パスタとロマネスコを加えてさっと炒める。
⑧和風だしの素・醤油・塩・コショウを加えてよく混ぜ合わせて完成。
～大分県佐伯市のケーブルテレビ佐伯が放送～