【意外と簡単】チーズのび〜る、UFOチキン #shorts

■材料
①照り焼きチキン
・鶏手羽元…8本
A・砂糖…大さじ2
A・みりん…大さじ2
A・しょうゆ…大さじ2
A・酒…大さじ2
A・酢…大さじ1
A・すりおろしにんにく…適量

〜アレンジ〜
②甘辛！ヤンニョムチキン
・鶏手羽元…8本
B・コチュジャン…大さじ2
B・ケチャップ…大さじ2
B・砂糖…大さじ1
B・みりん…大さじ2
B・酢…大さじ1
B・すりおろしにんにく…適量
B・ごま油…大さじ1
・白ごま…適量

・ピザ用チーズ…適量

■手順
1.鶏手羽元を皮目を下にしてフライパンに入れ、中火で全体がカリッとするまで焼く
POINT：余分な油は拭き取っておく。

〜照り焼きチキンver.〜
2.Aの調味料を混ぜ合わせて加え、蓋をして10分ほど蒸し焼きにして中まで火を通す。
3.蓋を外して汁気がなくなるまで揺すりながら煮る。

〜ヤンニョムチキンver〜
4.Bの調味料を混ぜ合わせて加え、蓋をして10分ほど蒸し焼きにして中まで火を通す。
POINT：途中でくるくるひっくり返しながら焼く
5.蓋を外して汁気がなくなるまで揺すりながら煮て、白ごまをふりかける。

6.スキレットにピザ用チーズを入れ、弱火で溶かし、お皿の真ん中に置き、鶏手羽元を周りを囲むように乗せたら完成です！
■材料
①照り焼きチキン
・鶏手羽元…8本
A・砂糖…大さじ2
A・みりん…大さじ2
A・しょうゆ…大さじ2
A・酒…大さじ2
A・酢…大さじ1
A・すりおろしにんにく…適量

・ピザ用チーズ…適量

#韓国料理 #チキン #ママタスレシピ
■手順
1.鶏手羽元を皮目を下にしてフライパンに入れ、中火で全体がカリッとするまで焼く
POINT：余分な油は拭き取っておく。

6.スキレットにピザ用チーズを入れ、弱火で溶かし、お皿の真ん中に置き、鶏手羽元を周りを囲むように乗せたら完成です！