苺ショートケーキより好きになるかも ⁉【いちごのズッコット】簡単なのに豪華な手作りケーキ

苺のティラミス風を作ろうと思ったら、こうなった私のオリジナルレシピ。

【動画内の分量】
イチゴ合計 500g使用
●イチゴのソース
イチゴ 300g
砂糖  30g
レモン 1/2個分

●速攻スポンジケーキ(直径18cm型)
卵  2個
グラニュー糖 75g
薄力粉    75g
ベーキングパウダー 5g
180℃ 20分
※ 動画内では半分にスライスしましたが、1/3に切っておいて余った分は中に入れたり底にひくなどにしたほうが、生地が足りないリスクがないと思いました。

●マスカルポーネクリーム
生クリーム 250ml
マスカルポーネチーズ 250g
  (クリームチーズで代用可能)
砂糖    50g

●ハンドミキサー
https://amzn.to/3lWaArg

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【再生リスト】
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●野菜料理

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https://www.youtube.com/channel/UCCkju2Y1AQzqb98z1v_r00w/

#いちごケーキ #いちごのショートケーキ

23件のコメント

  1. 来ましたよ‼️ミホさん‼️2021年7月の今、日本ではマリトッツォの次がこのズッコットが流行るのでは?と言われ始めました。
    やはりミホさんは目の付け所が早い‼️
    しかもこんなに健康的なスイーツ、とても素敵です。

  2. 返信有難う御座います。一般のCOMMENTを相手にして下さり感謝します😊

  3. 苺の🍓ティラミス!
    ミホさんが教えてくださると
    やってみたい!と思えます✨✨
    ご主人がいつも、視聴者にも食べさせてくれるジェスチャーが
    優しさを感じて嬉しくなります
    だから、優しい気持ちで作れそうです!
    作りたいがいっぱいの動画をありがとうございます✨✨

  4. ズッコットなんだ!
    スペルも明らかにズッコットだけど、日本ではなぜズコットって言ってるのかな?

  5. とっても美味しそう❗️いつもは市販のバースデーケーキでお祝いするけれど、作ってみようと思います🤗ご主人も息子さんも幸せね♥️

  6. 初めまして❣️🤩
    これは今年のクリスマスに
    是非作ろうと思います✌️
    苦手な私でも、チャレンジしようと
    思わせてくれる、貴重な動画を、
    ありがとうございます😊

  7. わが家の主人の誕生日が、もうすぐです✨。作って、サプライズ起こしたい!みほさんのは、常にメモして作って、ちょっと下手に出来たり焦げても、家族は"お母さんが、作ったのは、店には売っていないよ。ホッとした、旨さがあるから、焦げても大丈夫❗️"慰めなのか?ワイワイ会話が弾みますー。みほさん、これからも頑張って下さいね😀。必ず見ますから。作りますから。

  8. 作ってお世話になっている義理両親にプレゼントしたらすごく喜んでもらえました。最初切り分けていたときには「そんなに大きいの、食べられないわよ」
    と言われたのに結局二人ともお代わりしてました。
    リモンチェッロがなかったので、コワントローを入れたらこれもなかなか良かったです。
    素晴らしいレシピをありがとうございました。

  9. 10年振りくらいにケーキ作りをしました。こちらのケーキすごーく美味しくて又作ってとリクエストがありました(^_-)-☆
    確認させてください。スポンジケーキの型、12センチとおっしゃってますか?画面で見るともう少し大きく見えるのですが、、、。よろしくお願いいたします。

  10. 美味しそう!他の動画もいくつか拝見しましたが、意外とアバウト(失礼!) な感じで作ってられるのが、親しみやすく、自分でもできるかな?と思えるので魅力です👍苺の季節なのでやってみようかな🍓マスカルポーネはここウィーンでも気軽に手に入ります。

  11. ズッコットは今年のヒットスイーツ候補とたった今日本のニュースで流れていました😊

  12. 今日の動画からここに戻ってきました。これなら私にもできるかな。主人の誕生日に作ってみようかな、簡単で美味しそう。

  13. ドイツからです。いちごのシーズンになったので作ってみました☺️夫から大好評で誕生日のケーキにリクエストされました😆今回はクリームチーズで作ったのですが、次回はマスカルポーネで作ってみようと思います👍🏼お菓子作りが慣れてない私でも本当に簡単にできるレシピ感謝感謝です🙏💕

  14. おいしそうないちご♪私もお菓子作りやお料理をするのが好きなので、みほさんの過去動画、楽しみに拝見させて頂いております。いちご✞レモン✞お砂糖の、今日作りました!思っていたよりもずっとお洒落で洗練されたとてもおいしく変化していました!想像よりずっとお洒落でした!昨日は、ショートケーキを作りました。みほさんのお菓子で育っただいき君、幸せ間違いないです!!素敵なママ♡

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