お鍋で簡単！ 梨のタルトタタン
オーブン不要でちゃんとスイーツ♪
お鍋一つで出来ちゃいます！
＜材料＞1人分
梨…2個
バター…大さじ3
グラニュー糖…大さじ3
ホットケーキミックス…100g
卵…1個
牛乳…50ml
シナモン…適量
＜作り方＞
1.ホットケーキミックス・卵・牛乳を混ぜる。
2.梨を8~16等分のくし形に切る。
3.火にかけていない鍋の底と側面にバターを塗る。
4.梨を放射状に鍋底に敷き詰める。
5.グラニュー糖を梨の上からまんべんなく振りかける。
6.鍋を火にかけ、バターが溶け音がしたら弱火にしてフタする。
7.梨から水分が出てきたらフタを取り汁気がなくなるまで煮詰める。
8.梨の隙間を埋めるように(1)を流し入れる。
9.再びフタをし、弱火で10分程蒸し焼きにする。
10.大きいお皿の上にかぶせ皿ごとひっくり返したら出来上がり。
＜ワンポイントアドバイス＞
お好みでシナモンを振りかけるとさらにおいしくなります！