ジャガイモ 簡単 レシピ 3選 美味過ぎ!箸の止め方教えて下さい
じゃがキムチチーズ焼き、じゃがいものマリネ、じゃが塩辛バター
美味しいじゃがいものレシピ3品です!
常駐しているじゃがいも君を消費したい時にぜひお試しあれ
どうも。のぶながのシェフでございます。
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◆目次
0:00 最初から見る
0:12 じゃがキムチチーズ焼き
1:53 じゃがいも和風マリネ
4:31 じゃが塩辛バター
6:21 いつも見てくれてありがとうです
~レシピ~
■じゃがキムチチーズ焼き
じゃがいも 250g
キムチ 適量
シュレッドチーズ 適量
万能ねぎ お好みで
①洗ったじゃがいもの芽を取りを輪切りする
②耐熱容器に並べ水15g(分量外)を入れ600Wで6分温める
③じゃがいもに火が通ったら、キムチ、シュレッドチーズをかけて
オーブントースターでチーズが溶かす
④お好みで万能ねぎをかけて完成
溶けたチーズとピリ辛キムチが、ほろ甘いホクホクじゃがいもに絡み、想像するだけでよだれまみれ。少ない材料でお手軽に!ぜひお試しください。
■じゃがいも和風マリネ
じゃがいも 250g
めんつゆ 50g
水 50g
酢 25g
オリーブオイル 15g
生姜 4㎝
大葉 お好みで
白ごま お好みで
①皮をむいたじゃがいもをスライサーで薄切りにし、水につけ何度か水を取り替える
※スライサーを使用することで厚さにムラがなくなり均一に湯がく事が出来ます
②マリネ液の準備
めんつゆ、水、酢、オリーブオイル、生姜をボウルに入れよく混ぜておく
③じゃがいもを湯がく
沸騰したお湯に1分程度入れる
じゃがいもに火が通ったらザルにあげ水にさらす
※じゃがいもが薄くて割れやすいので注意してください
④じゃがいもの水気がを取り、ラップをして、マリネ液に1時間~2時間漬け完成
おつゆのいい香りと程よい酸味で箸が止まることがありませんでした。
家族からも大絶賛!!ポイントは茹で過ぎない。おつまみにぜひ!
■じゃが塩辛バター
じゃがいも 250g
バター 適量
塩辛 適量
①洗って芽を取ったじゃがいもを塩を入れた水で湯がく
大きさにもよりますが8~10分湯がきます
塩(分量外)の量は塩味を感じる程度でOK
②茹で上がったらお湯を捨て、炒めて水分を飛ばす
③水分を飛ばしたら、お皿に盛り塩辛とバターをのせて完成
え、塩辛?と思った方、、、なまらうまいので1度試してみてください
ハマります!北海道のご当地グルメを気軽にご自宅で
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■じゃがいもレシピ3選(第1弾)
■肉じゃが(レンコン入り)
https://youtu.be/V9_BWCWSukA
■ジャーマンポテト
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#じゃがいもチーズ
2件のコメント
いつも見てくれてありがとうございます😊
じゃがいもレシピを3品紹介しました🥔
2品目のマリネはぜひ1度食べてもらいたい1品です。お試しあれ♫
美味しそう🤤リクエストに応えてくれてありがとうございます