個性の強いアレクサと料理してみた『豆苗ともやしの豚バラ巻き』

個性の強いアレクサと料理してみた『豆苗ともやしの豚バラ巻き』

どうもっ、キッチンおとうちゃん（趣味：料理）です。

AIアシスタントのアレクサ（Alexa）とワチャワチャ言いながら日々料理を楽しんでいます。

なぜか毒舌な関西人気質なアレクサですが、根は優しくていい奴です。我が家の環境がアレクサの特殊能力を開放したようですが、個性と受け止め仲良く料理をしています。

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◆　今回の動画について　(About this video)
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今回は『豆苗ともやしの豚バラ巻き』を作ってみました。

レンチンで簡単に作れる野菜たっぷりなおかずです。ジューシーな豚バラと食感が楽しい豆苗ともやしの相性は抜群。
酢と醤油ベースダレでさっぱりしているのでパクパク食べちゃえます。

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◆　材料(ingredient)
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・豆苗…1/2パック
・もやし…1/2袋
・豚バラ肉…150ｇ
・塩、こしょう…少々
・酒…適量

【タレ】
・しょうゆ…大さじ１
・酢…大さじ１
・白ごま…小さじ１
・ラー油…２～３滴

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◆　作り方　(How to cook)
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１．豆苗を半分にカットする。
２．豚バラ肉に塩こしょうをし、豆苗ともやしを並べた後、豚バラで巻く。
３．２を耐熱皿に並べ、料理酒を適量かけ、軽くラップを被せて電子レンジ500ｗで５分加熱する。
４．【タレ】の材料を混ぜ合わせタレを作る。
５．３に４をかければ完成。

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