🌿 【春キャベツのやさしいペペロンチーノ】🌿#簡単レシピ#パスタ#春キャベツ#ペペロンチーノ

🌿 【春キャベツのやさしいペペロンチーノ】🌿

キャベジン効果で胃にやさしく、野菜たっぷりでヘルシーなペペロンチーノ。
春の味を楽しめる一品です✨
春キャベツの甘みと、オリーブオイルの香ばしさがたまらない！
シンプルだけど奥深い味わいを楽しんでください🌟

【材料】（4人分）
・春キャベツ 1/4個
・にんにく 2片
・豚肉適量
・パスタ 320～400g
・こんぶ茶小さじ2
・オリーブオイル適量
・トマト、乾燥パセリ適量

📝 **簡単な手順**
1️⃣ にんにくを冷たいオリーブオイルに入れ、弱火でじっくり香りを引き出す
　- 香ばしいにんにくチップを作る

2️⃣ 豚肉を加えて炒める
　- しっかり火を通し、旨味を引き出す

3️⃣ 春キャベツを投入！強火でサッと炒める
　- シャキシャキ感を残しつつ甘みを引き出す

4️⃣ パスタは少し硬めに茹で、茹で汁をおたま３杯追加
　- 失敗しない簡単なコツ

5️⃣ 味付けはこんぶ茶で旨味たっぷり
　- お好みで塩こしょうで調節して

6️⃣ 仕上げにオリーブオイルを足して乳化させる
　- ソースにとろみが付くと、パスタにしっかり絡んでコクが出る

7️⃣ 角切りトマトとニンニクチップ、乾燥パセリを散らして、春らしい彩りに
　- これで完成！

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