【ロシアの家庭料理】本格ボルシチの作り方🍽 How To Make Borscht❤️

【ロシアの家庭料理】本格ボルシチの作り方🍽 How To Make Borscht❤️

ロシア人に教わったレシピで本格ボルシチをつくってみました！
時間はかかりますが、難しい工程はないのでとっても簡単です🌟
ぜひ作ってみてください！

【材料】
豚スペアリブ　　500g
牛肉　　　　　　250g
(今回はハラミあたりの肉を使いました)
⇨お肉は基本的に何でも大丈夫です！
　おすすめはスジ肉や骨つき肉です🍖

ビーツ　　　　　小4個
にんじん　　　　大1/2本or小1本
玉ねぎ　　　　　1個
トマト　　　　　2個
キャベツ　　　　小1/3個or大1/4個
じゃがいも　　　2個
ニンニク　　　　2片
万能ネギ　　　　1本
塩　　　　　　　小さじ1(量や好みで調整してください)
コショウ　　　　少々
水 2リットル
砂糖　　　　　　大さじ1
酢　　　　　　　大さじ1

＊お好みでトッピングに＊
ディルorパセリ　適量
スメタナ(サワークリーム) 適量

🎶BGM♬
Music by Ashton Edminster – Love Me Slow – https://thmatc.co/?l=1069A305

Music by Mia Lisette – Lost – https://thmatc.co/?l=BA37B789

#ロシア #ロシア料理 #ボルシチ#海外生活 #トリヤッチ