【総集編】2025年ホーチミン在住者おすすめローカルグルメ31選 #ホーチミン #ベトナム #海外旅行 #ひとり旅 #vietsub

【総集編】2025年ホーチミン在住者おすすめローカルグルメ31選 #ホーチミン #ベトナム #海外旅行 #ひとり旅 #vietsub

ホーチミン市の美味しいローカルグルメ、知ってますか？ シンチャオ！ナムです。 今日の「お皿の上のアジア」を観ると ホーチミン市でベトナム語を学ぶおじさん大学生が選んだ タンディン教会周辺で食べられるローカルグルメについての知識が深まります。 画面の前の皆さんの応援が必要です。 ホーチミン旅行を予定されている方、 ベトナム好きの皆さん！こんにちは、ナムです。 今日の「お皿の上のアジア」は、こちら！ ピンク教会として、 有名なタンディン教会周辺からお届けしたいと思います。 ピンク教会の近くでは、 一体どんな美味しいベトナムグルメが食べられるんでしょうか？ それでは、みなさん、行ってみましょう。 タンディン教会はオペラハウスから 北西2.1kmに位置するカトリック教会です。 鮮やかなピンク色の外観から「ピンク教会」として 地元の人たちに親しまれています。 タンディン教会からさらに北側に歩くと、 タンディン市場があります。 B級グルメをはじめ、お得なナッツ類を購入することができると、 観光客からも人気を博しています。 あまり知られてはいませんが、 タンディン地区にはベトナム中部地方のグルメ店が多く集まっています。 この動画の中ではタンディン地区のグルメ店、 11店舗を紹介していきます。 みなさん、おはようございます。ナムです。 今朝は、タンディン協会の近くにある 「フォー・ベトナム」というフォーの名店に来てみました。 こちらのお店は市内の2号店になりますので、 タンディン協会の近くにあります それでは、行ってみましょう。 レッツゴー！ このお店は、朝6時から営業していますので、 朝活に最適です。 タンディン教会からは、約400mの場所にあります。 ベンタイン市場近くにある 「フォー・ベトナム」の本店は、ミシュランのセレクテッドにも選ばれた名店です。 フォーの麺を店内で製造している点と、 石焼鍋を使っている点が高く評価されています。 またスタッフの接客も素晴らしく、 空調も設置されていて、 快適に食事を楽しめると評判です。 店内はかなり広いですが、 朝8時頃には地元の人たちで満席になることもあります。 石焼牛肉フォーは、一律で10万ドン（約600円）です。 店内にジュース専用のスペースも設置されていますので、 ドリンクにも注目です。 テーブルの調味料については、後ほど説明します。 はい。これがC2の石焼鍋のフォーですね。 お肉がたっぷり入ってます。 これがですね、牛肉とフォーですね。 こちらのお店では、 フォーはお店で自家製のフォーを作っています。 これは、野菜とかですね。 で、もやしを入れるという感じです。 スープです。 あの、香辛料の香りがします。 はい。それでは、いただきまーす。 牛肉とフォーを入れていきます。 画面右側に置かれた冷たいお茶は、 無料で提供してくれます。 このネギの部分はパクチーが入ってますので、 苦手な人は入れないでください。 しゃぶしゃぶみたいに肉に火を通していきます。 麺つやつやですね。 超美味しそう、ここの麺。 製造してから時間の経ったフォーは、 表面にざらつきを感じることがありますが、 この店の方はゆで卵のようにツヤツヤ・もちもちな食感です。 お肉、柔らかい！ （この店のフォーは）ちょっと北部風のアレンジがかかっている 南部風だと思います。 （私の）好みではないですけれども、美味しいとは思います。 一般的に、ベトナム南部の牛肉のフォーは、お肉にタレをつけて食べます。 ホーチミン市内の大半のフォーの店に、 チョリメックスという会社の2種類のソースが置かれています。 お好みで、タイバジルやもやしを加える点も南部特有のフォーの食べ方です。 こういう感じで再加熱してもらいました。 調味料は、主に4種類あります。 サテとにんにく酢ですね。 ハノイのチリソース。 で、玉ねぎの酢漬けです。 ハノイ風のチリソースもあるので、これも美味しいので。 食べていきます。 ハノイ風のチリソースはやや酸味があり、かなり辛いです。 テーブルの上の揚げパンは食べた分だけ 金を払います。 石焼鍋なので、 最後の一口までアツアツです。 おそらくハノイのフォーを食べ慣れている人には、 ちょっと甘いと感じると思います。 逆に言うとですね、 甘い味付けが好きな私のようなホーチミン在住の人間には、 ちょっと物足りないかな？と感じる味付けでもありました。 はい。ごちそうさまでした。 みなさん、おはようございます。ナムです。 タンディン市場内にある蟹のスープのお店に行ってみたいと思います。 こちらの蟹のスープのお店も、 界隈ではとても人気のある料理です、 それでは、行ってみましょう。レッツゴー！ タンディン市場は、2026年に100周年を迎える ホーチミン市内の歴史ある市場です。 タンディン教会から北に約160mの場所に位置します。 市内中心にはありますが、 ベンタイン市場よりも比較的に落ち着いた雰囲気です。 カエル肉のお粥など様々な名物料理がありますが、 今回は蟹のスープを紹介します。 市場の南側の入り口を抜けて、すぐ右手側にあります。 これがですね、蟹のスープです。 25,000ドンですね。 蟹の身とか、しいたけ、卵も入ってるかな？ タピオカですね。 タピオカで、とろみがついてるんだと思います。 この店の蟹スープは、 ナムおじさんの友人のマンゴーちゃんが絶賛していました。 美味しい！濃厚で超美味しいです。 きくらげの食感も感じますね。 鶏のささみ肉とかも入っていると思います。 油分が少なく、あっさりとしたとろみのある鶏だしスープです。 黒酢がいい仕事してくれます。おいしい！ 回転寿司の茶碗蒸しにかかっている餡のような味です。 なお、蟹のスープはホーチミン市内に専門店が存在するほど、 とてもポピュラーな料理です。 体が内側から温まるような感じがしました。 朝食には、とてもおすすめです。 ごちそうさまでした。 この界隈まで来るとですね、 結構B級グルメもたくさんありますので、 ちょこちょこいろんなものを食べ歩きしてみてもいいと思います。 ごちそうさまでした。 そんなことを言っていたら、 バナナフライの屋台をたまたま見つけてしまいました。 「旅行中は迷ったら食べてみるべし。」という精神で、 いろいろな料理にチャレンジしてみてくださいね。 揚げバナナ食べます。 ベトナムではよく見かけるんですけど、 あんまり食べる機会がなかったので、 食べてませんでしたが。いただきます。 うまーい！ もうすぐ40歳のナムおじさん、 はしゃいじゃってます。 甘くて脂っこいだけかな？と思ってたんですけれども、 ちゃんと酸味があるという点がとてもポイント高いと思います。 ベトナムのバナナは、 甘さ控えめでやや小ぶりです。 バナナフライ、見かけたら食べてみてください。 ホーチミン市内でウォーキングをすると・・・ 太ります（笑） みなさん、こんにちは。ナムです。 今回はピンク教会の近くを探索していまして、 次のお店もミシュランのセレクテッドに選ばれたお店になります。 ベトナム中部、古都ホイアンの名物料理が食べられるお店です。 それでは、行ってみましょう。 レッツゴー！ この店は、朝7時からオープンしています。 タンディン協会からは、約350mの場所にあります。 外国人観光客が多いためか、 スタッフは分け隔てなく 丁寧に接客をしてくれている印象を受けました。 「ミークアンが人気メニューですよね？」 ミークアンとチキンライスが人気だそうです。 アーティーチョークのお茶もおすすめです。 英語のメニューあります。 英語が堪能な男性スタッフは、 日本に住んでいた経験があるそうです。 京都が大好き！と言っていました。 注文してすぐに提供してもらえます。 「日本人です。」 「日本人だけど、ベトナム語を勉強してるんですね。」 「3年半ここに住んでます。」 「私は、去年日本に言ってました。」 はい。これがですね。 ミークアン・ダックビットです。 特製ミークアンになるのかな？日本語で言うと。 チャーゾーで、ハムが乗ってて、 あとこれは卵ですね。 うずらの卵で、これもハムで、たぶん豚肉。 で、麺はこういった黄色い麺です。 美味しそう。 私が普段食べるところは白い麺ですね。 野菜をちぎって入れてよく混ぜてから 食べる料理だそうです。 黄色いこの麺は ターメリックが練り込まれた米麺です。 肉の出汁が効いてる味付けですね。 私はあの、週に2〜3回ミークアンを 大学の近くで食べるんですけど、 そことは結構味が違います。 これ、お肉だと思ったらピーナッツですね。 ホイアンとタムキーで、こんなにもミークアンの味に 違いがあるとは改めて驚きです。 ここの青唐辛子は、直接噛んで食べるものです。 一度食べると爽やかな辛味がクセになっちゃいます。 ミークアンは野菜を美味しく食べることができますので、 野菜不足の時にもおすすめです。 今回この店が地元の人からも支持されている理由が 分かった気がします。 中部地方の料金と比べるとちょっと高いですけども、 麺の量は結構量が多くて食べ応えもあったので、 ホーチミン市内では妥当な値段なのかな？と思いました。 あとやっぱりスープですね。 スープがブンティットヌンに近いぐらいの香ばしさを私は感じたので、 通常のミークアンとはちょっと違う ものだと思って食べてみてください。 ごちそうさまでした。 みなさん、こんばんは。ナムです。 今回はですね、タンディン市場がある通りにある フエ料理のお店に行ってみたいと思います。 私はこちらで、 フエの名物のしじみご飯を食べたいと思います。 それでは、行ってみましょう。 レッツゴー！ フエは「ベトナムの京都」と称される ベトナム中部地方の古都です。 現在は、ベトナムの美食都市としても名を馳せています。 このお店は、タンディン教会から約400mの場所に位置します。 店内には空調があり、 明るくとても清潔です。 この店ではフエを代表する料理の数々を 安価で食べることができます。 「このバインカインには、麺が入っていますか？」 フエ特有の調味料の物販も行っています。 すごい綺麗です。 しかも、店員さんも優しい。 ホーチミン市の中心で、 美味しいフエ料理にはなかなか出会えません。 はい。これがですね、コムヘンですね。 しじみご飯です。 たっぷりとしじみが入ってます。 で、下にご飯ですね。 これはブンも選べるし、 インスタント麺も選べることができます。 これは、バインカインです。 麺が入ってるのか？って聞いたら、 麺は入ってないって言ってんですけど、 お餅みたいなのが入ってますね。 蟹の練り物です。 で、1本だけネム注文しました。 これ。これもね、なんか有名みたいなので、 ちょっと食べてみます。 いただきまーす！ タレをかけて食べるそうです おぉ、美味しそう。 しじみご飯は肝臓の働きにも良いと思うので、 積極的に取り入れたい料理です。 私はフエでもいろんなコムヘンを食べてきましたが、 フエで食べたコムヘンに匹敵するぐらい美味しいです、 ここのコムヘン。 で、これスープですね。 フエ料理といえば、ブンボーフエが有名ですが、 それだけじゃないんです！ 貝の旨味と レモングラスの香りがすごくよく合います。 超おいしい。 ここのお店、すごいかもしれん。 次がバインカインですね。 この店のバインカインは、 蟹の風味と甘味の強いとろみが付いたスープが特徴です。 マジで、ちくわぶと本当に同じ味がします。 すごい美味しいです。 カニの殻が結構ゴロゴロ入っているので、 差し歯とかの人はマジで気をつけてください。 これがね、たぶん蟹の身だと思うんですよね、これ。 200円ちょっとで、 蟹の身が入ったスープが食べられるとは驚きです。 で、最後これですね、ネムです。 豚肉なのかな？ 私もネムってここのはちょっと どういうのなのかわかんないです。 写真を見て想像していたつくね焼きとは、 全然違う味の料理でした。 甘塩っぱいです。 どっかで食べたことある味なんですよね。 エイヒレ！ これね、まじで、エイヒレの味がします。 これ超美味しい！マヨネーズにつけて食べたい。 ってか、持って帰ろうかな？ 個人的には、一番気に入った料理の一つにランクインしました。 「すみません、会計！」 フエ料理自体は、ちょっとクセがあるとは思いますが、 しじみご飯食べたことない人は是非食べてみてください。 米粉を使った料理もたくさん種類があって面白いので、 是非そちらも試してみてください。 ごちそうさまでした。 豆腐、買ってみるか！ 店先に先客がいて、少し気になったので、 食べてみることにしました。 このお店は、タンディン教会から約400mの場所に位置します。 豆腐のスイーツの専門店で、 メニューはプレーン・フルーツ・ハットダック・タピオカの 4種類から選べます。 私は他では見たことがないお店ですね。 おお！ありがとう。 豆腐のデザートの上にフルーツを乗せてもらいました。 見てください、これ。ぷるぷる。 いただきます。 おいしい。 おそらくゼラチンを使って固めた豆乳ですね。 なので、ちゃんと豆腐の風味も感じられます。 いちご！ たった60円で、これだけのフルーツをトッピングしてくれます。 程よい酸味があって豆腐によく合います。 豆腐がそんなに甘くないので、 酸味ともちゃんとマッチして美味しいです。 えーい！ごちそうさまでした。 フエのお店もすごく美味しかったですし、 その3〜4軒隣にある豆腐のお店もすごい美味しかったです。 ごちそうさまでした。 みなさん、おはようございます。ナムです。 今朝はタンディン教会からは少し離れているんですけれども、 とても綺麗で美味しいと有名なブンボーフエのお店にやってきました。 ホーチミン市内で食べられる美味しいブンボーフエ！ どんな味なんでしょうか？ 行ってみましょう。 レッツゴー！ このお店は、ベトナム中部フエ料理のチェーン店です。 タンディン教会から西に約850mの場所にあります。 ちなみに、このお店のあるリーチンタン通りには、 仕立て屋さんが多く集まっています。 ズボンの裾上げやカバンの修理をしたい時などに重宝します。 店内には、残念ながら空調がありません。 しかし、天井が高くて風通しが良いので快適です。 かなりの席数があり、大人数での利用も可能です。 メニューはブンボーだけでなく、しじみご飯なども提供しています。 「カルビと練り物のブンボーを1杯ください。」 昨日「ベトナム共産党の歴史」という科目の試験が終わりました。 あのー、記述式だったんですけれども手攣るかと思うぐらいに いっぱい書きました。 みなさんの好きなベトナム料理は何ですか？ コメントで教えてくださいね。 はい。これがですね、 ブンボーフエですね。 チャーとナムという カルビの入ったブンボーです。 で、これが野菜です。 茹でてくれてますね。 茹で野菜になってます。 ヌクマムですね。これは サテを入れて食べます。 それでは、いただきます。 ブンボーはお店によって、 かなりの味の違いがあります。 甘いです。 甘味の強いブンボーフエですね。 本場フエのブンボーのスープは、 蟹などの海鮮の風味が強くてやや辛いです。 一方で、ホーチミン市のブンボーは、 甘味が強くてお肉の風味を強く感じます。 このお店のブンボーは、トッピングの種類が多くて ボリューム満点です。 甘みと蟹の風味がして美味しいです。 これだ！みたいな、あんまりね、特徴がないですね。 ブンボーを初めて食べる人とかにはおすすめできるかもしれませんが、 また来たいなって思わせるパンチ力みたいなのが ちょっと足りないかな？っていうのが正直な感想ですかね。 ごちそうさまでした。 立地と値段を考えて、 これだけのトッピングの量が入っているのであれば、 かなり満足度の得られるブンボーだと思います。 魚介スープか牛骨スープ、どっちかに振り切ってしまった方が 私はまた来たいなというふうに思うと思います。 ちょっとねBGMがうるさかったので、 編集どうなるかな？ってちょっと心配です。 ごちそうさま。 みなさん、おはようございます。ナムです。 本日2軒目。今ブンボーフエ食べたばっかりですが、 ブンボーフエのお店から30mぐらい歩いたところにバインミーのお店があります。 こちらのバインミーのお店は、 クイニョンというベトナム中部のバインミーのお店になります。 どんなお店なんでしょうか？ 行ってみたいと思います。 レッツゴー！ このお店はナムキーコイギヤ通りという大通りに面していて、 タンディン教会からは西に約950mの場所にあります。 「バインミーチャムは、クイニョン料理ですか？」「はい。」 メニューはバインミーの他に、魚のすり身を使ったスナックなども提供しています。 店内の奥には、可愛らしい飲食スペースもありますよ。 「ありがとう。」 「これを混ぜ合わせてください。」 「割って、ディップして食べてください。」 「きみもクイニョン出身なの？」 「私はザライ省出身ですが、クイニョンにルーツがあります。」 「私はザライ省が好きで、3回旅行でいってます。」 「フォーハイトーはとても美味しいですよね。」 バンミーチャムという料理です。 クイニョンの料理らしいです。 バインミーとスープなのかな？ ちょっとどういう味付けなのか分かりませんが、 これを混ぜてディップして食べる料理だそうです。 で、具材は、ハム・パテ・卵・チャーシューかな？ で、真ん中にベトナム中部人気のタレがのってます。 パパイヤときゅうりかな？をかけて混ぜて食べるそうです。 この店の椅子めっちゃ低くてちょっと・・・ 私のようなおデブちゃんには辛いです。 （泣） これを混ぜます。 ベトナム中部といえば海鮮が人気ですが、 こうした軽食などもとても充実しています。 ナムおじさんは、今年の夏休みクイニョン旅行をする予定です。 エバラ焼肉のタレとかみたいな フルーティで甘塩っぱい味付けです。 なので、私も美味しいと思いますし、 結構多くの日本の人が美味しいと思う 味付けなんじゃないかな？と思います。 多くの地方グルメや多国籍料理を食べることができる点は ホーチミン市グルメの魅力の一つだと思っています。 もちろん、麻辣湯のお店もあります。 このお店ね、パテがめっちゃ美味しいです。 結構ボリュームがあってブンボーフエを食べた後に 食べるような軽食ではなかったです。 しっかりとした食事だと思ってバインミーチャム、 食べてみてください。 ごちそうさまでした。 みなさん、おはようございます。ナムです。 今朝はタンディン教会周辺を散策していまして、 次はタンディン市場に行ってみたいと思います。 それでは、行ってみましょう。 レッツゴー！ 暑い！ これから行くお店は、 駐在員の友人に教えてもらったナッツのお店です。 ユーチューバーの方が紹介した 話題のお店なんだそうです。 このお店は、タンディン市場の中にあります。 市場内は、衣料品・生活用品・乾物・生鮮食品など、 いくつかのエリアに分かれています。 お目当ての店は乾物エリアにあるアインムオイというお店です。 袋入りのナッツは値段が決まっていますので、 外国人でも購入しやすいです。 これが5万ドン、これが2万5千ドン。 で、日本語がしゃべれる。 しゃべれない。ちょっとだけ。 すごい！ 「名前は？」「唯です。」 「ありがとね、唯くん。」「ありがとう。」 はい！ナッツ買えました。 25,000ドンでした。 こういう感じで。 うん、美味しい！ 自然な甘みがすごく美味しいです。 最高、これ！ ぜひタンディン教会にお越しの際は、買ってみてください。 ごちそうさま。 みなさん、こんにちは。ナムです。 今回はですね、バインセオを食べに行きたいと思います。 こちらはバインセオ46Aではなく、 庶民的なバインセオを販売している屋台になります。 それでは、行ってみましょう。 レッツゴー！ このチャンネル内でも既に紹介しているバインセオ46Aですが、 正直かなり（価格が）高いです。 今回は地元の人たちに人気のある庶民的で、 一人でも食べやすいバインセオのお店を紹介します。 このお店はタンディン教会から 北に約600mの場所にあります。 メニューはバインセオ・バインコット・生春巻きです。 やや小ぶりですが、 一皿300円程度でバインセオを食べることができます。 この日は、ベトナム人女性たちが来店していました。 「ナム（男）です。」 「私は、女です。」 はい。これがですね、生春巻きです。 ゴイクオンが1本1万ドン。 で、このタレをつけて食べるそうです。 図々しく「バインセオの撮影してもいいですか？」とお願いしたら、 快く撮影させてくれました。 これがバインコットですね。 今回のナムおじさんが注文したのは、バインセオではありません。 ベトナム風たこ焼きと言われているバインコットです。 サクサクでめっちゃ美味しい！ バインセオと同じターメリックを使った生地に、 海老とココナッツミルクがのっています。 これを野菜またはライスペーパーで巻いて、 魚醤のタレにディップして食べる料理です。 一方、こちらはエビと豚肉の生春巻きです。 生春巻きは1本から注文することができますし、 一人でバインセオを食べたい時には特におすすめのお店です。 バイバーイ！ さっきいたお姉さま方がですね、 結構ディープな話をしてまして、 あのー、ちょっとね度肝抜かれましたね。 ごちそうさまでした。 みなさん、こんにちは。ナムです。 今ですね、バインコットを食べたばっかりですが、 このままドーナツ食べに行きたいと思います。 タンディン教会の近くにあるドーナツ屋さんです。 TikTokで見つけました。 行ってみましょう。レッツゴー！ ちなみに、ベトナムの食文化のトレンドを知るには、 TikTokが最適のツールですよ。 このお店は細い路地にあり、 タンディン教会からは北に約400mの場所にあります。 現在、市内に2店舗を展開しており、 イートインができるのはこのお店だけだそうです。 お店の方に伺ったところ、 レモンクッキー・チーズ・タイミルクティーのドーナツが 人気だそうです。 はい。これがですね、ドバイチョコレートドーナツです。 私はドバイチョコレート自体 どういうチョコレートなのか知らないんですけれども、 今流行っているのでとりあえず注文してみました。 で、これがタイミルクティーのドーナツです。 この上の部分がタイミルクティーのチョコレートかな？ になってます。 ドバイチョコレートの定義は、 クナーファとピスタチオを使ったチョコレートだそうです。 クナーファは、線状の小麦粉生地です。 結構ね、あっさりとしてて食べやすいです。 ここね、おしぼり持ってきた方がいいと思います。 手で食べることをお勧めします。 タイミルクティードーナツです。 タイティドーナツは、練乳から作ってると思います。 なので、かなり重くて甘いです。 「ごちそうさま。」 ドバイチョコレートすごい美味しかったです。 あの見た目よりあっさりとした甘みで、 結構ぺろっと食べれてしまうので、 お腹いっぱいの時でも食べれると思います。 是非タンディン教会から歩いて行ってみてください。 ごちそうさまでした。 みなさん、こんにちは。ナムです。 レーヴァンタム公園の教会側で、 ジャーキーの牛肉サラダが1つの名物になっていますので、 食べてみたいと思います。 それでは、行ってみましょう。 レッツゴー！ レーヴァンタム公園は、朝と夜に市民が集まる人気スポットです。 このお店はレーヴァンタム公園の駐車スペースで、 夕方前から営業している屋台です。 「どこから来たの？」「日本です。」 「日本です。」「あー、ジャパンね。」 おしぼりは、持参しましょう。 また、衛生面を気にする方にはあまりお勧めしません。 はい。これが牛肉サラダです。 こういう感じで、一皿24,000ドンつってたかな？ ちょっと後で確認します。 パパイヤと牛肉のジャーキーがのっているサラダです。 で、これがタレですね。 甘辛いタレがかかってるんだと思います。 ストリートフードとしては有名です。 先ほど牛肉とだけ説明しましたが、 牛ハツまたは牛レバーのジャーキーです。 市内中心部では、1皿3万ドンが相場です。 甘塩っぱいタレとチリソースですね、 がかかっていて美味しいです。 ただ、めちゃめちゃここ虫が多い。 辛いです。 辛いの苦手な人は「コンカイー」って言った方がいいと思います。 お肉はね、レバーですね。 地元の人だけでなく欧米人の観光客にも、 とても有名なグルメスポットなんだそうです。 今日は、朝からタンディン教会周辺を探索してみました。 満足です。 ごちそうさまでした。 シンチャオ！ ホーチミン旅行を予定されている方、 ベトナム好きのみなさん、こんにちは！ナムです。 今回の「お皿の上のアジア」は、こちら。 ホーチミン市のグルメタウン ファンシックロン通りからお届けしています。 現在、私はファンシックロン通り付近にある とても美しいお寺に来ています。 こちらのお寺、後程紹介させていただきます。 お楽しみに。 それでは、行ってみましょう。 レッツゴー！ ファンシックロンは、オペラハウスから北に約3.5kmの場所に位置する 通りの名前です タンディン教会からは北におよそ1.4kmの場所に位置します。 約1.5kmのファンシックロン通りには、 主に外食チェーン店が集まります 個人的な意見としては、 ファンシックロン通りで繁盛しているチェーン店こそ、 ホーチミン市で本当に成功している 外食チェーンだと思っています。 具体的には、ベトナム料理・和食・洋食・中華・ 韓国料理・タイ料理・カフェなどの外食チェーンが軒を連ねます。 しかしその一方で、ファンシックロン通りは、 非常に家賃が高いことから、 一度出店したものの撤退してしまう企業も少なくありません。 ホーチミン市の外食チェーンの老舗からトレンドまでを 幅広く知りたい方にはおすすめのエリアです。 また昔からこの地区に住んでいる人も多く 居住地としての生活環境も整っています。 ファンシックロン通り60番に位置する 24時間営業のホアンミー病院について少し紹介します。 この病院はですね。私が3年前に尿管結石になった時に お世話になった病院でして。 お医者さんもGoogle翻訳を使ってくれたりとか結構親切ですし、 主にベトナム人向けの病院なので、 医療費もそんなには高くないです。 なので、もしホーチミン市内で病院にかかりたいなという時には、 こちらの病院にかかってみてはいかがでしょうか？ この動画の中では、 ファンシックロン地区の7店舗のローカルグルメについて紹介していきます。 みなさん、おはようございます。ナムです。 今朝はインスタント麺を使った混ぜ麺と 牛肉スープを提供してくれる 「ブンヌォック」という料理店に行ってみたいと思います。 私自身も初めて行くお店なので、 どういうスタイルなのか まだ分かりませんが楽しみです。 それでは、行ってみましょう。 レッツゴー！ このお店はファンシックロン通りの西端付近349番に位置します。 営業時間は、朝7時から夜9時までです。 明るく朗らかなご夫婦が営んでいるお店です。 「全盛の混ぜ麺を1セットもらえますか？」「イェス。」 「お兄さん！1袋？2袋？」「1袋で。」 ご主人曰く、このタレは必須の調味料だそうです。 はい。これがミーゴイ（袋麺）の1袋ですね。 割と少なめですね。 で、これ。野菜がついてきます。 こっちが牛肉のスープです。 牛肉と卵。 あと、海老と肉かな？ 海老と肉と蟹のつみれが入ってます。 かなりね、牛肉もたっぷり入ってて美味しそうです。 で、これは、このタレにつけて食べるんだと思います。 いただきまーす！ うわぁ、うまっ。 結構、あっさり系です。 ただ、牛骨の旨味が凝縮された すごく美味しいスープです。 価格は麺・スープ・生野菜、1セットで5万ドンです。 かなりね、歯ごたえのあるインスタント麺です。 これもまた美味しい。味は辛くないです。 ミーゴレンとかみたいな甘みも感じる麺です。 「ちょっと伺いますが、ブンヌォックは北部料理ですか？」 「中部のビンディンよ。」 「とてもキレイですね。」「サンキュー。」 おすすめということで、 このチャータック（金柑のお茶）も注文しました。 果汁の酸味も感じますけど、 お茶の旨味もすごく特徴的だと思います。 スープの中に入っていた半熟卵を インスタント麺と絡めていただきます。 この野菜に入っているパクチーがジャンキーな味付けにすごくよく合います。 ご主人おすすめのタレは、 あっさりした味付けのスープの中にたっぷり入っている 牛肉にかけていただきます。 果汁のね、 爽やかさが牛肉によく合います。 すごいおいしい、ここ。 「バイバーイ！」「ごちそうさま。」 彼女に会いに来るだけでも、 あの素晴らしい朝を迎えることができると思います。 是非みなさん、美味しい料理と 明るい女将さんに会いに来てみてください。 ごちそうさまでした。 みなさん、おはようございます。ナムです。 今朝はファンシックロン通りからはちょっと離れてるんですけれども、 カフェの中がとても可愛く装飾されていると 噂のカフェに行ってみたいと思います。 本がいっぱい飾られているという話です。 どういうカフェなのか分かりませんが、 抹茶ラテが美味しそうです。 それでは、行ってみましょう。 レッツゴー！ このお店は住宅街の中で、 24時間営業している少し珍しいカフェです。 住所はニェウトゥ通り1番で、 コープマートから北に約350mの場所に位置します。 このカフェは、5つの「ない」がコンセプトになっています。 お子様連れや団体利用の際は、特にご注意ください。 1階には、バイクの駐車場とドリンクの注文カウンターがあります。 おすすめメニューは抹茶ラテだそうです。 「抹茶ラテを1杯。」 ドリンクの価格は、1杯およそ5万ドン程度です。 可愛らしい店内では、多くの人たちが写真撮影を楽しんでいました。 2階の座席は、午後11時に解放されるそうです。 とても静かでオシャレなカフェで、すごくおすすめです。 階段の壁一面にはベトナムの古書が並べられており、 図書館のような雰囲気です。 この日は、学生の利用客が多かったです。 ヒソヒソ話をする人も見受けられましたが、 基本的にはとても静かでした。 ノマドワーカーにとっては、 最高の空間かもしれません。 はい今ですね、抹茶ラテ。こちらですね、届きました。 こちらです。抹茶ラテです。 55,000ドン。 ガラスのストローです。 おっ！美味しいです。 苦くて、そんなに甘くなくて 飲みやすいです。 値段はちょっと高いですけれども、 ここは来る価値ありです。 みなさん、是非こちら来てみてください。 店内の照明はやや暗めですが、 各テーブルにはデスクランプが設置されています。 読書や考え事に耽ったい時にも、 最適の空間です。 一人用の席が決められているので、 その点は注意が必要です なので、2人か3人でくると、 キレイで広い席に座れると思います。 混雑時には、相席になることもあるようです。 とてもね、静かなカフェですごく過ごしやすかったです。 基本的にベトナムのカフェはもう・・・ 子供がすごく騒いでいたり大人が談笑していて。 それはそれで素敵なんですけれども、 ここは作業ですね。 作業に集中したい時は、 こちらのカフェおすすめです。 ごちそうさまでした。 みなさん、こんにちは。ナムです。 お腹空いたということで、 お昼ご飯食べに行きたいと思います。 今日はですね、ブンリュウというトマトが入ったスープが 特徴のベトナムの麺料理を食べに行きたいと思います。 それでは、行ってみましょう。 レッツゴー！ あ、北部料理のお店らしいですけれども、 揚げた沢蟹を食べれるということで、 私はカニ料理大好きなので、 そちらも注文してみたいと思います。 それでは、行ってみましょう。 レッツゴー！ このお店は3区と10区にも展開している 北部料理のチェーン店です。 住所はファンシックロン通りの235番に位置します。 店内には、エアコンが設置されています。 「一人です。」「はい。」 「どうぞ、こちらにお座りください。」 メインは、鍋料理だそうです。 しかし、ブンリュウとバインダークアも提供しているので、 一人でも利用しやすいです。 「これ茹で野菜にできますか？」 ブンリュウですね。 トマトが入っている麺料理です。 カニの殻に貝の肉付けが入ったものも入ってます。 カニの身なのかな？ ちょっとこのこれが特徴的な具材になってます。 麺はこのようなブンという米麺です。 スープはまだちょっと飲んでないからわかんないけど、 ちょっと辛そうですね。 あと、この貝も入ってます。 タマリンドソースがけの沢蟹の揚げ物です。 発酵調味料のマムトムは、砂糖・レモン・とうがらしを入れて、 よく混ぜ合わせます。 はい。それでは、いただきます。 ホーチミン市では、 沢蟹を使った料理をあまり見掛けません。 南部では、主に渡り蟹が食べられています。 タマリンドソースがめっちゃ旨ぇ！ かなりですね、 硬いので歯が弱い人とかは気を付けた方がいいですけど、 蟹の風味はすごく強く感じます。 とても美味しいです、これ。 ブンリュウは北部料理というイメージが強いですが、 南部でもとても人気があります。 ここのブンリュウはあっさり目だけど、 コクがすごくあります。 甘みも感じます。 で、ヌクマムとかの甘みがと思います。 全然辛くはないです。 このトッピングは、カニの甲羅を使った 貝の入った肉詰めです。 レモングラスの香りと 貝のコリコリ感と肉の旨味を感じます。 （味は）普通の肉団子って感じです。 これは、殻ごと叩いたカニのペーストだそうです。 北部の味付けに近いんだなっていうのをすごく感じます。 私にとっては、薄いです。 ごちそうさまでした。 グアバをくれましたが、 有料なのか無料なのかわかんないけど、 とりあえず食べます。 会計時に確認したところフルーツは、 無料のサービスだそうです。 「ありがとね。」 北部の味付けが好きだよ っていう人にはおすすめです。 ただ、私のように濃い味付けで脂ぎとぎと系が 好きな人にはあまりお勧めしません。 ごちそうさまでした。 観光スポットの少ないファンシックロン地区で、 観光客も入場できるお寺がありましたので、紹介したいと思います。 このお寺は「フエギエム寺」といい、 コープマートから約200mの場所にあります。 かなり広々とした敷地を有しており、 多くの地元の人たちが参拝に訪れます。 線香は無料で提供してくれています。 しかし、たくさんの本数を利用したい場合は、 木箱にいくらかのお金を寄付すると良いでしょう。 本殿の中に入る際は、 靴を脱ぐ必要があります。 お供え物やお守りなどの販売はしていませんが、 大小2種類のキャンドルを購入することができます。 敷地内は風通しがいいので、 休憩にもおすすめです。 こちらの展示物は、 このお寺の名物となっている台湾製のおみくじの機械です。 おみくじを引くことができます。 結果は（ベトナム語と）漢字も書いてあるので、 まぁ何となくわかる内容になってます。 これは、たぶん中吉です。 実は、本殿脇の建物には健康診断のための設備も 完備しているそうです。 このお寺で働く方々は、 外国人のナムおじさんにもとても親切にしてくれました。 ファンシックロンへお越しの際はぜひ！ みなさん、こんにちは。ナムです。 今回はですね、 ファンシクロンエリアにある貝料理のお店に行きたいと思います。 私（大学の）試験がありましたので、しばらく貝料理は避けていまして、 久しぶりに貝料理を堪能したいと思います。 イカの口を使った料理を売っているということで、 そちらを試してみたいなぁ、と思います。 それでは、行ってみましょう。レッツゴー！ 飲むぞ！ ちみなにナムおじさんが一番好きなベトナム料理は、 貝料理です。 「一人って行けますか？」 このお店は、ホアスア通り11番に位置します。 「オック・チュンムォイ」は、ホーチミン市内に14店舗を展開する 貝料理の人気チェーンです。 1皿5万ドン程度で、貝をはじめとした 様々な海鮮料理を提供しています。 牡蠣などは1枚から注文できるので、 1人でも利用しやすいです。 そして、今日は飲んじゃいまーす。 こちらのタイガービールは、1缶26,000ドン（約150円）でした。 氷に注いで、いただきまーす。 モッハイバー・ヨー！ 貝はチェーン店の方が安心して食べられると思います。 やはり流通量とか目利きをしてくれる人がいると思うので、 チェーン店（で支店）があるというのは、結構安心材料の一つになると思います。 まずは、1品目です。 イカの口の部分のヌクマム（魚醤）ソースかな？ にしたと思います。 これがイカの口の部分です。 では、早速いただきます。 うんうんうん。 にんにく風味ですね。 食感はコリコリというよりは、 なんかタコの吸盤食べてるみたいな感じです。 はい。これがですね、ウニです。 ダンダダーーン！ 理想と現実は違いますね。 黄色い部分は色鮮やかなウニかと思いきや うずらの卵でした。 まずそう（笑） 200円ちょっとなので妥協してますが、 ちょっとウニはもうリピしないですね。 はい。で、これがトコブシです。 どうですか？ これがいくらだっけな？ 確か300円ぐらいだったと思います。 ベトナムの貝料理は、貝の種類だけでなく、 味付けやソースの種類も豊富です。 自分の好みの味付けを見つけてくださいね。 柔らかくて、磯の風味は全然感じなくて、 簡単にいうと美味しくない。 八角ふりかけて、醤油かけたエリンギみたいな味です。 なんかね、アイス無料みたいなので、 アイスも食べてみようと思います。 無料だそうです、やっぱり。 ドリアンのシャーベットの中にいちごのシャーベットが入ってて、 これめっちゃ美味しいかもしれない！ 隣のテーブルの地元の人たちは、大盛り上がりでした。 最後、20万ドンと1万ドンが 間違ってたと思うんだけど・・・ ちょっとまぁ、そういうあのお釣りの間違いとかも、 みなさんベトナムでは頻発しますので、ご注意ください。 味は安くて美味しいですので、 また是非食べに行きたいと思います。 ごちそうさまでした。 みなさん、こんばんは。ナムです。 今、オックという貝料理を食べてきたんですけれども、 そこで私はバインミーを食べなかった理由がありまして、 こちらのジャンボケバブさんに行きたいと思っていました。 こちらのお店は、 ホーチミン市内のおそらく有名なケバブ店だと思います。 一体どんな料理が食べれるお店なんでしょうか？ それでは、行ってみましょう。 レッツゴー！ このお店の店名は「ジャンポ・ケバブ」のようです。 このお店の住所は、ホアラン通り56A番です。 周辺には、コンカフェなどの大型カフェチェーンが軒を連ねます。 メニューは伝統的なピタサンドのケバブが 65,000ドンなどです。 「1区です。」 本店は、1区のベンタイン市場の近くにあるそうです。 清潔なイートインスペースもあり、 ゆっくりと食事を楽しむことができます。 はい。これがジャンボケバブのケバブです。 結構たっぷりとお肉が入ってます。 レタスとかトマトですね、が入ってます。 外パリパリになっているので、 すごく歯ごたえが良さそうです。 今回はバインミーの生地から作られている 「三角ケバブ」という商品を注文しました。 これね、最初に野菜の酸味がきます、どかんと。 その後に生地の小麦の香りがふわっと香って、 最後にマヨネーズかな？ 酸味のあるマヨネーズ風のソースの味がします。 すごく美味しい！ 伝統的なピタサンドよりザクザクとしていて、 小麦の香りを強く感じます。 このパン生地の方がボリュームがあって美味しいです。 ベトナム風にアレンジされていて、満足度も高かったです。 野菜シャキシャキ・お肉ジューシー・パンもサクサクで、 すごい美味しかったです。 あと、ハラル認証されているという点も、 イスラム系の人たちにおすすめするのにもいいと思います。 あー、おいしかった！ 是非、また食べに来ようと思います。 ごちそうさまでした。 みなさん、おはようございます。ナムです。 今朝はカフェに行きます。 こちらのカフェにはですね、 ベトナム産のフルーツを使った お菓子も販売しているということで、 お土産に結構良さそうなんじゃないかな？と思って、 ちょっとこちらのカフェにも行ってみようと思います。 それでは、行ってみましょう、 レッツゴー！ このお店は、24時間営業のタイン・カフェと同じ通りにあります。 ホーチミン市のカフェにしてはやや遅め、 朝9時にオープンします。 広くて美しい店内は、 チェーン店とは一線を画する優雅な雰囲気です。 立地を考えると価格はやや高めですが、 その分非日常の空間を体験できると思います。 店内の奥には、物販コーナーがあります。 ベトナムの特産品を使ったスイーツやお茶などが 販売されています。 お土産に最適なバインピアは、 1箱3つ入りで98,000ドンです。 なお、気になる箱の中身はこのような個包装になっています。 コーヒーもあるみたいなんですけれども、 私はグアバが好きなのでグアバティーを注文しました。 バインピアですね。 切っちゃってるので、 何の絵だったのかわかんないけど、 ドリアンと塩漬け卵ですね。 バインピアは、ドリアンと塩漬け卵を使った ベトナム風のケーキです。 スーパーなどでも気軽に購入でき、 近年ベトナムのお土産として注目されています。 最初にドリアンの香りがふわっと香るんですけど、 その後に緑豆で作った餡が香ってきて、 最後に塩の塩漬けした卵の塩味がちょっと香る程度です。 癖もないしドリアンが嫌いな人でも、 これなら食べれるかな？っていう人もいると思います。 是非、試してみてください。 グアバティーの中では、 高級な香りのするお茶だと思います。 作業にもぴったりです。 バインピアですね、ドリアン以外の味もありますので、 もしドリアンが嫌いな方は紫芋だったかな？ 紫芋とかそういった別の味のケーキも試してみてください ごちそうさまでした。 はい。今回もですね、 コープマートさんで食料品買い物しましたので、 どんなものを買ったか紹介したいと思います。 まず、一つ目がこちらサーモンの刺身です。 こちらはですね、11万ドンでした。 ちょっと奮発しました、正直。 まぁ、111,000ドン（約620円）なら手の届く範囲かな？と思って、 これを、ご飯を炊いて家で食べたいと思います。 で、2つ目がこちらです。 味の素のリンゴ酢です。 こちらはですね、日本のものとはちょっと違って、 酸味が強くて甘味のないリンゴ酢です。 最後はこちら。カントリーマアムです。 ベトナムにもカントリーマアムありまして、 日本で作られたものが輸出されてきています。 えーっと、こちら24枚入りで、 5万ドン、300円ぐらいだったと思います。 今回の食材の紹介いかがでしたでしょうか？ おすすめの食材ありましたら、 コメントに是非書き込んでください。 それでは、バイバーイ！ みなさん、こんにちは。ナムです。 今回のファンシックロン通りの最後のお店は、 こちらのコムタムのお店です。 どんなメニューがあるのか？ちょっとわかりませんが、 とにかく一度食べてみたいと思います。 それでは、行ってみましょう。 レッツゴー！ このお店は、ファンシクロン団地の中にある食堂です。 コムタムという砕けたお米を使ったプレート料理を提供するお店です。 豚肉・鴨肉・牛肉・魚・海老・イカなど、おかずの種類はかなり豊富です。 伝統的な味付けの煮込み料理や ゴーヤやブロッコリーなどの野菜料理提供しています。 「コムスンビーチャーいくら？」 「6万ドンです。」 「コムスンビーチャーで。」 「ここ、初めてですか？」 「僕のおすすめは、コショウソースのポークチョップです。」 「65,000ドンです。とてもおいしいですよ。」 「冷茶も1杯ください。」 「すみません。ゴーヤスープはいくらですか？」「2万ドンです。」 グーグルマップの情報だけでお店を決めようと思うと、 ちょっとね地元の人たちとの意見や 人気っぷりと乖離が出てしまう可能性があるので、 その点は注意が必要です すごい量だった。食べきれるかな？ 豚肉の炭火焼きだと思います。 これはね、皮が付いてるつってましたね。 皮が付いてて、こっちの方が美味しいよということで。 チャーです。これはベトナム風のオムレツですね。 これがビー。 豚のもも肉と玄米の粉の和え物です。 では、いただきまーす！ このような食堂の価格はピンキリですが、 個人的にはこの店の値段は適正価格だと思います。 スタッフもフレンドリーです。 濃厚ですね。 フルーティーさも感じます。 照り焼きに近いかな？ 照り焼きのタレに近いと思います。 すごく美味しいです。 これだけ豊富な種類のおかずが並ぶ 食堂は1区には少ないため、 ベトナムの家庭料理を食べてみたいという人には、 行ってみる価値があるお店だと思います。 はい。ごちそうさまでした。完食です。 ファンシックロン通りでランチを食べようと思っている時には、 おすすめできるお店の一つだと思います。 ごちそうさまでした。 「ありがとうございます。」「あー、どうもどうも。」 みなさん、おはようございます。ナムです。 今朝はシュウマイという ベトナムのミートボールのお店でご飯を食べたいと思います。 日本のシュウマイとはちょっと違ってですね、 ベトナムのシュウマイはバインミーに浸して食べたりします。 こちらのお店24時間やっているみたいで、 とても有名なお店です。 それでは、行ってみましょう。 レッツゴー！ このお店はファンシックロン通りの348番に位置します。 一般的にベトナムのシュウマイは ミートボールのトマト煮込みを意味します。 一方こちらのお店では 茶碗に入ったシュウマイ＝スープシュウマイを提供しています。 「シュウマイ1杯とバインミーね。」 タイミングにもよりますが、 比較的にいつも混んでいる人気店です。 ドリンクメニューは豊富ですが、 フードメニューはなんとシュウマイとバインミーのみです。 注文して、すぐに食べることができるのも魅力の一つです。 はい。これがシュウマイです。 このように、豚肉かな？ 豚肉のミートボールと うずらの卵が入ってます。 とんこつ出汁かな？ とんこつ出汁のスープだと思います。 それでは、いただきまーす。 ちょっと、隣のおじさんのマネをして食べたいと思います。 スープに浸して食べます。 ニャチャンのバインカインのお店でも、 スープシュウマイいただきました。 豚骨スープにヌクマムが入っていると思います。 結構、甘いです。 パクチーの香りがします。 在住者の感覚からすると、 「これで180円はちょっと高くないか？」と思ってしまいますが、 このお店だけでなく、 どの店でもなぜかスープシュウマイは割高です。 とんこつ・フライドオニオン・胡椒の味が強いです。 で、サテを入れたりとか バインミーにつけたりとかして、 こう、味をの変化を楽しみながら食べる料理だと思います。 ごちそうさま。 みなさん、おはようございます。ナムです。 今シュウマイを食べたばかりなんですけれども、 まだ食べれる！ということで、 フーティウを食べに行きたいと思います。 こちらのお店、ホーチミン市内のチェーン店です。 それでは、行ってみましょう。 レッツゴー！ フーティウは、フォーと同じ米麺の一種で、 ベトナム南部の名物料理と言われています。 このお店は、ファンシックロン団地のA3棟の1階に位置します。 海鮮の卸売企業が運営している フーティウのチェーン店です。 「イカのフーティウを一杯ください。」 野菜ですね、野菜が出てきます。 結構ね、混んでますね。そこそこ人は入ってます。 ホーチミン市内だけでなくビーチリゾートで有名なブンタウにも、 5店舗の支店があるそうです。 はい。これがイカのフーティウです。 美味しそう。 これがイカのフーティウですね。 で、野菜です。 これは無料でついてきます。 無料というかトッピングですね。 これが大事です。 青唐辛子と練乳を使ったソースです。 これがね、めちゃめちゃ美味しいんですよ。 で、これはパイナップルとニンジンの酢漬けですね。 で、麺はフーティウの麺です。 で、たっぷりのイカちゃんが入ってますね。 ヤリイカですね。 美味しそう。 ちょっとまだ飲んでないので、 どういう味かわかりませんが、 スープは豚骨スープになります。 それでは、いただきまーす。 フーティウは芯のある春雨のような食感です。 フーティウよく食べるんですけれども、 ここのはかなり海鮮の出汁が強くて甘いです。 このつけダレは、 青唐辛子・レモン・練乳から作られる定番のタレです。 ここはイカが美味しいですね。 春菊です。 フーティウには一般的に春菊ともやしがトッピングされます。 生野菜に抵抗がある方は「ラゥチュン」と伝えれば、 茹でた野菜を提供してくれますよ。 フーティウの相場からすると、 ちょっと高めなんですけれども。 あのー、具もたくさん入ってますし、 特にイカが新鮮で美味しいので、 まぁ妥当な値段だと思います。 パイナップルの漬物なんて珍しいなと思って食べてみたら、 ニンジンと大根の酢漬けでした。 フーティウを食べ終わって、甘いものでも食べたいなと思っていた矢先に、 売り子さんが出現！ ドーナツとかサーターアンダギーに近いのかな？ このスイーツは、バインカムというベトナムの伝統的なお菓子です。 中には豆が入ってます。 ます外側は？もちもちです。 揚げた白玉みたいな味がします。 私が知っている本当に似たようなお店があるんですけれども、 そこのチェーン店ではないようです。 なので、ちょっとどういう繋がりなのかわかりませんが、 こちらのお店はイカがとても新鮮で美味しかったです。 ごちそうさまでした。 コープマートで買ったベトナムの食材を3つ紹介していきます。 まず、こちらのお米です。 こちらの商品は、 5kgで1,200円程度で購入することができます。 私はベトナムに来て以来いつも この「寿司米」というブランドを食べています。 美味しいです。 次は、こちらですね。ベトナムコーヒーです。 ネスカフェからも出してます。 ブランドは特に問わないんですけれども、 私はいつもコーヒーの粉と砂糖が入った 2イン1という商品を買っています。 で、家で牛乳と混ぜて水筒に入れて、 よく図書館とかに持ってって飲んでます。 で、最後が皆さんご存知のヤクルト。 ベトナムにもヤクルトありまして、 こちらはイットドォン、砂糖少なめの商品になります。 ちょっと酸味が際立つかな？というぐらいの特徴です。 こちらがですね、150円ですね。 150円ぐらいで、5個入りが購入できます。 旅行者の方はあまり参考にならないとは思いますが、 是非ホーチミン在住の方は参考にしてみてください。 フランス語：Bonjour. Je m’appelle Nam. みなさん、こんにちは。ナムです。 今回の「お皿の上のアジア」は、看板のないフランスステーキのお店に 行ってみたいと思います。 ファンシックロンエリアにあるお店になります。 私一回行ったことあるんですけれども、 味付けのクセが強いお店になっています。 あと、こちらのお店看板がありませんので 見落とさないようにチェックしながら行ってみてください。 それでは、行ってみましょう。 レッツゴー！ 2025年4月現在、ホーチミン市内では 至る所で道路工事をしています。 こちらのお店の前でも工事をしていますので、 通行の際はお気を付けください。 このお店は、ファンシックロン通りの東端付近ブーフイタン通りに位置します。 席数はありますが、 食事時になると満席になることもあります。 窓際の席が特等席ですので、 空いてたら座っちゃいましょう。 やっぱり、ステーキでしょう！ で、チーズステーキはあまり美味しくなかった記憶があるので、 ラム食べてみようかな？ ラムがありますね。 ワインが一杯45,000ドン（＝約270円）！ ホーチミン市内で、ラムを食べるのは初めてですね。 ヤギ肉は結構人気があって、よく食べるんですけど、 ラム肉は（主に）中華料理店でしかたぶん提供してないと思います。 ありがとう。 ラム肉です、ラム肉のステーキ！ ミートソーススパゲティの匂いがします。 美味しそう。 で、これがツナのサラダ。 で、これがバインミーは1こ付いてくるみたいです。 いただきます。 ツナのバーベキューソースサラダです。おいしそう。 この店のツナサラダには、 ツナ缶・ミニトマト・きゅうり・レタスが入っています。 トマト風味ですね。 ピザソースとかにも近い味わいです。 野菜もシャキシャキだし美味しいです。 ラムステーキは、妙に筋張っているし、 正直見た目はハズレだなと思ってしまいました。 「いただきます。」 スジっぽいけど、バーベキューソースめちゃめちゃ美味しいです。 最高！ たぶんね、横隔膜の部分だと思います、これ。 この店のバインミーはふわふわです。 ラム肉特有の臭みが全く感じられなくて、 個人的には少し残念に感じました。 これ本当にラム肉なのかな？ 羊肉がちょっとね、 たぶん横隔膜とかの部分で、スジが多くて硬いというという印象があったので。 うーん。 オーストリッチのお肉だったり、 ワニのお肉だったりとか、 結構変わり種のお肉もあるみたいなので、 そちらをチャレンジしてみてもいいと思います。 特にオーストリッチはね、吉野家だったかな？ （吉野家）でも、取り扱われるようになったりとかして、 ちょっと注目を集めているので、 そういった珍しいお肉も食べてみてください。 ごちそうさまでした。 はい。今ですね、 カニのスープのお店の前に着いたんですけれども、 ものすごい交通量で渡れないかもしれない、ちょっと今日。 帰宅ラッシュの時間だったので、 バイクのスピードが速くて渡るのに一苦労しました。 このお店はファンシックロン通り東端と交差する ヴァンキエップ通りに面しています。 カニのスープの専門店で、 ピータンや豚の脳みそなどをトッピングすることができます。 ベトナムで豚の脳みそは、 鍋やスープの具材としてとても人気があります。 日本人にとっては耳馴染みのない食材ですが、 ベトナムにお越しの際は様々な食材に チャレンジしてみてくださいね。 はい。これがですね、蟹スープの カニと豚の脳みそを足してもらったものです。 これが豚の脳みそです。 では、いただきまーす。 あっさりとした鶏出汁スープにタピオカ粉を加えて、 とろみをつけたシンプルな料理です。 前回食べたものの方が鶏出汁の味が効いてます。 なんで塩っぱい。 こっちの方がカニの風味を感じやすいと思います。 これ豚の脳みそですね。 なんか、豚の脳みそ食べてサイコパスみたいに 映ってないでしょうか 鱈の白子みたいな味がします。 ふわふわ、とろとろ。 豚の脳みそ大好きだよ！っていう人いるかな？おすすめです。 ごちそうさま。 みなさん、こんばんは。ナムです。 今回はファンシックロン通りの西端に来ていまして、 YouTubeのコメント欄で、ファンシックロン通りは「ボーラーロットという 牛肉をキンマの葉で巻いた炭火焼き料理がとても有名だよ。」 ということを教えてもらいましたので、 今回食べに来てみました。 それでは、行ってみましょう。 レッツゴー！ お店は、夕方5時からオープンしています。 オープン直後から店先は、 テイクアウトのお客さんで混み合っていました。 このお店は、ファンシックロン通りの460番に位置します。 「何名？」「一人です。」 主なメニューは、牛肉のキンマの葉包み焼きの「ボーラーロット」、 牛肉の網油包み焼きの「モーチャイ」です。 すごい野菜の量。これで、一人前だそうです。 なんかね、ゆっくり食べるような感じの雰囲気じゃないので、 ささっと食べて移動します。 このお店のスタッフは、かなりサバサバ系です。 ボーラーロットですね。 このように、牛肉をキンマの葉で巻いて焼いたものです。 野菜ですね。 きゅうり・バナナの実・あと紫蘇とかですね。 レタス・スターフルーツ・なますです。 ソース。で、ブン（米麺）で、ライスペーパーです。 今写っている全ての食材を1セットとして、 55,000ドン（＝約330円）で提供してくれています。 米麺やライスペーパーは別料金かな？と思っていたので、 コスパの高さに驚愕してしまいました。 タクシーに乗ってでも、行く価値ありです。 タレが意外と酸味があって。 おそらく魚醤とフルーツを使った漬けダレです。 魚の香りがするので最初どうかな？と思ったんですけど、 このフレッシュな野菜たちにすごくよく合います。 で、最後にキンマの葉に包まれた牛肉の香りが ふわっと鼻を抜けてすごい美味しいです。 この他にも、牛肉サラダと牛肉鍋も提供していますので、 気になる方はチェックしてみてくださいね。 「会計してください。」 「あなたは1セットで、紙おしぼり使ったから、57,000ドンよ。」 ホーチミン市内で食べた料理の中で、コスパ重視で語るのであれば、 トップ3には入るんじゃないか？ってぐらいに美味しかったです。 メニューをある程度理解していないと、 ちょっと注文するのが難しかったりするかもしれません。 しっかりと予習をして、訪問することをおすすめします。 ごちそうさまでした。 みなさん、こんばんは。ナムです。 今回のファンシックロン通りのローカルグルメ巡り、 サシンさんです。 ホーチミン市内では、 最も有名なミーカイのチェーン店になります。 こちらで私は一番辛いレベルを選んでみようかな？と思っています。 それでは、一体どんな辛さなんでしょうか？ 楽しみです。行ってみましょう。 レッツゴー！ ミーカイは、辛味レベルを7段階から選ぶことができる ベトナム風の石焼き辛ラーメンです。 このお店は、ホアフォン通り15A番に位置します。 ここは1階で、2階にはお座敷席があります。 こちらがメニューです。 このように、1から7までを選べます。 キンパやマンドゥ、トッポッキなどの 韓国料理のサイドメニューも人気です。 「7辛ってできますか？」 お水やタレ類はセルフサービスです。 テーブルに戻ると注文していないはずの タピオカミルクティーが置かれていました。 一番辛い（7度の麺）のを頼むと、 これが無料なのかな？あのー、付いてくるそうです。 はい。これがですね、 7辛ですね、7辛のミーカイですね。 牛肉とキムチ、えのき、ソーセージ、あと青菜ですね。 麺は、辛ラーメンと同じインスタント麺を使っています。 こういう感じです。 牛肉もしっかりと入っています。 で、気になるスープがこれです。 蒙古タンメンみたいなのを想像してたんですけど、 それとはちょっと違いますね。 いってきます！ 唐辛子の粉がたっぷり入ったスープではないようです。 ししとうに近い、青唐辛子の辛味ですね、これは。 赤唐辛子の辛さではないです。 個人的には蒙古タンメンで言う5辛に匹敵するくらいの 辛さだと思います。 おいしいです。 内臓にじわじわくる辛さと言いますか。 内臓が汗をかけ！と言っている気がします。 牛肉などの具材がたくさん入っていて、コスパもとても高いと思います。 ちょっと、この、いただいたミルクティーを飲みます。 もうね、唇感覚がないぐらいにヒリヒリしてます。 この動画を作りながら、思い出すだけで汗が出てきます。 もちろん、この日の翌朝は「今日は外出控えなきゃ。」と 後悔の念に駆られてしまいました。 みなさんもご注意を！ スープは辛ラーメンよりもあっさりした味で、 辛味をダイレクトに感じます。 勇者たち募集中です！ 今、胃の中が悲鳴を上げています。 「辛いよおおお！」って言っている気がします。 ごちそうさまでした。 みなさん、こんにちは。ナムです。 今回はファンシックロンというチェーン店が主に集まっている グルメストリートを紹介していきたいと思います。 まず1軒目はですね、 ブンダウマムトムという北部料理の チェーン店を紹介したいと思います。 それでは、行ってみましょう。 レッツゴー！ ブンダウマムトムとは、 米麺や揚げ豆腐などの具材を マムトムという発酵調味料と一緒に食べる料理です。 マムトムは非常にクセがあるため、 外国人にとっては好き嫌いの分かれるベトナム料理の一つです。 このお店はファンシックロン通り316番に位置します。 チェーン店ではありませんが、 ファンシックロン通りを代表する有名な飲食店の一つです。 ブンダウマムトムですね。 ブンダウの他に、ブンチャーやチャーゾーなども提供しています。 これを注文してみようと思います。 冷茶はないそうなので、 代わりに梅シロップのジュースを注文しました。 ヌックモーですね。梅かな？ こういう実が入ってます。 程よい酸味があって、美味しく健康にも良さそうです。 梅酒の味がします。 お酒の入ってない梅酒。おいしい！ はい。これがですね、 特製ブンダウですね。 1人前です。 これで、75,000ドンだったかな？ 豆腐、あとさつま揚げとかですかね？ で、ソーセージ、お肉、野菜。 で、これがブンですね。 通常は麺ですけれども、 こちらでは押し付けて、 お餅みたいな形で提供されてます。 まず、ティースプーン2杯分の砂糖をマムトムに加えます。 次に金柑を一つ絞ります。 お好みで適量のとうがらしを ハサミでカットして入れます。 あとは、表面が少し白っぽくなるまで、よーく混ぜ合わせます。 いただきまーす。 野菜に巻いて食べるのかと思いきや、 ブンの上にいろんな具を乗せて、 タレをかけて食べるみたいです。 シソなどの野菜は、無料で追加することができますので、 足りなかったら店員さんにお願いしましょう。 イカの塩辛のような味で、 クセが強くハマると中毒性があるように感じます。 豆腐、サクサクでふわふわで超美味しいです。 肉を使った揚げ物というか、 練り物が多いみたいですね。 このタレがめっちゃ美味しいですね、ここ。 お昼時はいつも満席になる超人気店です。 このマムトムなんですけど、 全然ここのは臭くなくて美味しいです。 日本で言う味噌とかと一緒で、 もちろんそのままつけて食べることもできるんですけれども、 柑橘類と混ぜたり 砂糖を入れたりとかして味をマイルドにさせて つけだれとして利用することが多いです。 ここのマムトムはすごく美味しいです。 エアコンはありませんが、 風通しの良いお店です。 快適な空間でご飯を食べたいなっていう人にはいいとは思いますが、 ちょっと値段がやっぱり高いかな？というのが正直な感想ですね。 ごちそうさまでした。 みなさん、こんにちは。ナムです。 ブンダウマムトムを食べたばかりですが、 隣のお店がチャトラムーというタイティーのお店でしたので、 久しぶりにタイティー飲みに行きたいと思います。 それでは、行ってみましょう。 レッツゴー！ ちなみに、チャトラムーの向かいには カフェ・アマゾンがあります チャトラムーは1945年創業のタイティーのブランドです。 タイティーは強く発酵させた紅茶葉に バニラなどの香料をブレンドして作られています。 このお店は、ファンシックロン通り318番に位置します。 店内では、ドリンクだけでなく茶葉などの販売も行っています。 メニューはタイティーの他に、 コーヒー・ウーロン茶・ほうじ茶なども取り扱っています。 会計時に50万ドンを出したらお釣りがなくて、 大騒ぎになってしまいました。 ホーチミン市内で10万ドン以下の少額会計に 50万ドンは使わない方が無難です。 はい。これがですね、 タイティーです。 結構、違います。 まず、茶葉の濃さが薄い。苦味がない。水っぽい。 ので、ちょっとこれは残念な結果ですね。 ベトナムで飲むチャトラムーは タイのものとは全然違うと思って飲んでください。 まぁこのね、カップが可愛かったりするので、 チャトラムーに行きたくなる気持ちもわかるんですけど、 味をもし求めるんだったら アマゾンカフェのタイティーの方が美味しいです。 雰囲気はいいので、 もしチャトラムー大好きだよ！ っていう人は是非来てみてください。 ごちそうさま。 みなさん、おはようございます。ナムです。 今朝はファンシックロン通りにあるダナンにも出店している とても有名なタイ風フーティウが食べられる お店に行ってみたいと思います。 それでは、行ってみましょう。 レッツゴー！ このお店は、市内に14店舗を展開するチェーン店です。 住所は、ファンシックロン通り221番です。 朝7時から営業しており、 店内は明るく清潔感があります。 定番メニューはボートヌードルかトムヤムヌードルだそうです。 スープや麺の種類をカスタマイズできる点が人気の理由の一つです。 一番人気は、ボートヌードルだそうです。 あとこのファンシックロン通りには結構タイ料理屋さんが多いです。 日本ではタイ料理といえば 個人経営のイメージが強いと思うんですけれども、 ベトナムではタイ料理はほぼほとんどがチェーン店です。 「ありがとう。」 はい。これがボートヌードルですね。 65,000ドンでした。 豚肉と肉の練り物とチャーシュー。 あ、なんか練り物。これも練り物ですね。 フィッシュボールかな？これは。 これは、たぶん魚だと思います。 で、麺はフーティウですね。 あ、もう香りがタイですね。 すごいいい匂い！ これがスープです。 醤油風味ですね。すごくいい匂い。 では、いただきまーす！ 麺は、店員さんのおすすめのフーティウという コシの強い米麺を選びました。 ちなみに料理名のボートヌードルは、 小舟の上で作られていたことが由来だそうです。 かなり薄味ですね。 味が薄めなので、このサテとか辛味のあるソースです。 こういうの足しながら食べていった方が 美味しく食べれると思います。 醤油ラーメンのような味わいなので、 卵麺と合わせてみても良かったかな？と思いました。 楽しみにしていたサイドメニューのスペアリブの煮物は、 ランチタイムからの提供だそうです。 残念です！ 調味料を入れて自分好みに味を整えてから食べる。 あと、タイバジルを入れることによって風味が全然変わってきますし、 コクが出て美味しくなります。 タイの調味料は辛いです。 最後にちょっと気づいたんですけれども、 私がおそらく薄味のスープを選んだので ちょっと薄く感じたようで。 スープが2種類ある点もお忘れなく。 それでは、ごちそうさまでした。 みなさん、こんにちは。ナムです。 韓国鍋。まぁトッポギとかが食べられる韓国鍋の ブッフェのお店に行ってみたいと思います。 それでは、行ってみましょう。 レッツゴー！ このお店はファンシックロン通りの裏路地にあり、 住所はホアラン通り180番です。 近年ホーチミン市内には、 トッポッキブッフェのチェーン店が乱立しています。 日本円で1,000円程度で、 お腹いっぱいになるまで韓国料理を楽しめることから、 若い世代を中心に支持を集めているそうです。 入店したら、まず座席を決めて、 トッポッキ鍋のスープをリクエストします。 辛いのが苦手な場合のみ「ノースパイシー」と伝えましょう。 「スップ・テオエム」と伝えれば、 店員さんのおすすめのスープを作ってくれると思います。 こちらは、トッポッキ鍋の具材です。 牛肉・たこ・わかめ・貝・練り物・カニカマ・ 韓国のお餅・煮卵などが並びます。 次に、フルーツ・でんぷん麺・根菜・葉物野菜・ きのこ・鶏もみじの煮物などが並べられています。 一方反対側のカウンターには、フライドチキン・フライドポテト・ 寿司・麺類・炒め物・スパゲティなどが並べられています。 この他に、韓国屋台のおでん串なども提供されています。 飲み物も含まれているそうです。 なので、本当に1,000円ぐらいですね。 1,000円ぐらいで全部食べ放題。 彩りを考えながら、 色々な具材を試してみようと思います。 箸やスプーンが見当たらず、 スタッフに聞いたらテーブルの下の引き出しにあると言われました。 いただきまーす。 ブッフェの店に一人で行く時はいつも周りの目が気になりますが、 平日の昼前だったので店内ガラガラでした。 濃厚なスープをリクエストした結果、 味が一辺倒になってしまいました 鍋のスープは薄味をお願いした方が良さそうです。 んまっ！ もし貝が好きな人は出汁として、 この貝をいっぱい入れるといいと思います。 海鮮の風味がすごく良く出ます。 韓国人はキンパをトッポッキのタレに ディップして食べるらしいです。 ん〜、マシソヨ！ ビンスって初めてなんですけど。 これで合ってんのかな？ あずきとココナッツをトッピングしました。 たかき氷というよりシャーベットに近いスイーツのようです。 美味しくもないし、まずくもない。 揚げ物とかお寿司は、ちょっと硬かったり冷めていたりするので、 鍋をメインに食べてみてはどうでしょうか？ この年になると、 あんまり量が食べれなくなるので 食べ放題も・・・ 元取れないな、と感じるようになってきました。 ごちそうさまでした。 みなさん、こんにちは。ナムです。 今回のファンシックロン通り、最後のお店は、 こちらのアボカドアイスになります。 実際にはファンシックロン通りに面してはいないんですけれども、 トッポッキのお店と同じく ファンシックロンエリアに属するお店の一つです。 それでは、行ってみましょう。 レッツゴー！ このお店は、ベトナムの高原地方ダラット発祥の カフェチェーンです。 住所は、ホアホン通り43番です。 ホーチミン市内には1店舗しか出店していないため、 非常に人気があります。 このお店の名物は、アボカドアイスです。 もちろん、コーヒーなどのドリンクも提供しています。 ダラット産の農産品なども購入することができます。 ベトナムのアボカドは、縦長です。 明るく開放的な店内ですが、 座席数が少ない点は要注意です。 この日は平日の昼過ぎでしたが、 ソファー席はほぼ満席でした。 この30分後に、ホーチミン市でも地震があったそうですが、 全然気づきませんでした。 店内、そんなに広くないので混んでる時間帯だと、 本当に座るとこ限られるかもしれないです。 はい。これがケムボーです。 アボカドペーストの上に、アイスが載せられています。 アボカド特有の苦味とか、えぐみみたいなのも感じます。 なので、本来のアボカドが好きだよっていう人には、 そんなに甘くなくておすすめできると思います。 みなさん、こんにちは。ナムです。 とにかく美味しい牛タンが食べたい！という願いを込めて、 甲子園さんという牛タン専門店のお店を紹介したいと思います。 こちらのお店は、3区にあるお店の2号店です。 チュンサ通りの238番にオープンしたということで、 行ってみたいと思います。 レッツゴー！ ホーチミン市在住の日本人の間で、 とても話題の飲食店です。 このお店は、オペラハウスから約2.9kmの場所にあります。 店内は、カフェのようなゆるーい雰囲気です。 キッチンの撮影は、お控えくださいとのことでした。 はい。（テト前だけど）開いてました。 カレーと・・・あっ、カレーしかない。 ここのお店はですね、 支店だからカレーのメニューが メインになるそうです。 なので、定食メニューはないそうです。 お店は大通りに面しています。 3区のお店は牛タンを外で炭火焼きしてる そうなんですけど・・・。 こちらの支店では牛タンをフライパンで焼いて、 提供しているようです まず、これが牛タンですね。 結構、生ですね。 いただきまーす！ 先に断言しておきます！ ホーチミン市内で最もおすすめできる和食店です。 やらか！ 美味しい！ （タンの脂が）めっちゃ甘くて超美味しいです。 硬いかな？と思ったんですけど、 全然硬くないです。 ぶりんぶりんの牛タンです。 ナムおじさんの予想ではおそらくベートゥイという 仔牛の牛タンを使っているんじゃないかな？と思います。 これは牛肉が入ってますね。 牛肉とか、じゃがいも、あとニンジン。 牛タンカレー、旨そう！ 実際にこちらの店舗はベートゥイのお店の一部を 改装して営業しているようです。 個人的には、（肉とカレーを）別々で食べた方が美味しいと思います。 なので、Lサイズを注文してご飯がいっぱいあった方が 一皿で（肉もカレーも）楽しめると思います 牛タンの脂の甘みがカレーのスパイスで感じられなくなります。 ルーは、ちょっと辛めの日本のカレーですね。 スパイスも、牛肉の臭みみたいなのが相さいされる 絶妙なバランスのカレーになってます。 超美味しい。 もはやこの美味しさは、 ちょっとした発明なんじゃないか？と思うレベルでした。 仙台で食べた牛タンとはまた違った美味しさで とても美味しかったです。 旅行でホーチミン市に来ているという方も 牛タンがもしお好きな方は、是非食べてみてください。 一味違ったベトナムの牛タン堪能できると思います。 ごちそうさまでした。 はい。今回の「お皿の上のアジア」いかがでしたでしょうか？ こちらのタンディン教会の近くにも、 たくさんの美味しいベトナム料理店を見つけることができて、 とても嬉しかったです。 今回紹介したフエ料理のお店行ってみてください。 引き続き、チャンネル登録・コメント・いいねボタンもよろしくお願いします。 それではみなさん、また会いましょう。 バイバーイ！

一部は、ピンク教会として知られるタンディン教会周辺10店舗を紹介します。二部は、ホーチミン市フーニャン区とビンタイン区に跨るグルメストリート「ファンシックロン通り」周辺の21店舗を紹介します。ガイドブックには載っていないローカルグルメを知りたい方は必見です！
このチャンネルは、ベトナムのホーチミン市在住の日本人がアジアの美食について紹介するV-LOGチャンネルです。自身のベトナム語の勉強の為に、ベトナム人に添削してもらったベトナム語字幕をつけています。日本のみなさんだけでなく、ベトナムのみなさんやベトナム語を学習中の方にも楽しんでもらえたら幸いです。

[タイムスタンプ]
00:00 オープニング
00:20 タンディン地区って？
01:34 フォーベトナム（ミシュラン）
　📍Phở Việt Nam: https://maps.app.goo.gl/iRE8tRJXvFMSgp1q9
　　66 Trần Quốc Toản, Phường 8, Quận 3, Hồ Chí Minh
05:12 タンディン市場グルメ
　📍タンディン市場: https://maps.app.goo.gl/3pnd5soGCwYmoMM69
　　336 Hai Bà Trưng, Phường Tân Định, Quận 1, Hồ Chí Minh
07:49 ホイアン料理店（ミシュラン）
　📍Bếp Người Hội An: https://maps.app.goo.gl/MfPHoBTbN3fuQPgS8
　　22 Trần Quốc Toản, Phường 8, Quận 3, Hồ Chí Minh
10:44 フエ料理店
　📍Quán Ăn Huế O Xuân: https://maps.app.goo.gl/txZgLgXUzsXmYRoH6
　　22 Nguyễn Hữu Cầu, Phường Tân Định, Quận 1, Hồ Chí Minh
14:15 豆腐スイーツ
　📍Cửa Hàng Covang Sài Gòn: https://maps.app.goo.gl/eSmdSt3D73GX3TTn6
　　10 Nguyễn Hữu Cầu, Phường Tân Định, Quận 1, Hồ Chí Minh
15:36 ベトナム風の牛肉麺
　📍ブンボーガン: https://maps.app.goo.gl/ANmrcbXoG2aVscvh9
　　110 Lý Chính Thắng, Phường 8, Quận 3, Hồ Chí Minh
18:36 バインミーチャム
　📍Bánh mì chấm Hung Tubes: https://maps.app.goo.gl/RP6TfMFzhNsyUfd96
　　284 Đ. Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 8, Quận 3, Hồ Chí Minh
21:21 市場のナッツ店
　📍A Muối: https://maps.app.goo.gl/i9NyQMErBapWMvbu9
　　QMQR+X4M, Phường Tân Định, Quận 1, Hồ Chí Minh
22:47 庶民派バインセオ店
　📍Bánh Xèo Bánh Khọt Phương Nga: https://maps.app.goo.gl/tn3BUK2GQiZieA3K7
　　32 Đặng Dung, Phường Tân Định, Quận 1, Hồ Chí Minh
24:52 ドバイチョコレートドーナツ
　📍Doughnut House: https://maps.app.goo.gl/d8ggQU6sfFSC4avj7
　　15/1 Bà Lê Chân, Phường Tân Định, Quận 1, Hồ Chí Minh
26:46 牛肉ジャーキーサラダ
　📍Gỏi khô bò công viên Lê Văn Tám (since 1980): https://maps.app.goo.gl/7W35LjBvmqkQHXoi6
　　259 Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh
　　注）Google Mapsのピンの位置は、少しズレています
28:26 ファンシックロンって？
　📍Hoan My Saigon Hospital: https://maps.app.goo.gl/e2bLQVM5StjhhkZM6
　　60-60A Phan Xích Long, Phường 1, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
30:23 牛肉スープと混ぜ麺
　📍Bún Nước Cô Hòa: https://maps.app.goo.gl/wtZfN9DPyoAPp5c99
　　349 Phan Xích Long, Phường 1, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
33:16 24時間営業のカフェ
　📍Thành Coffee: https://maps.app.goo.gl/iHwA4FUv8HjfaJi5A
　　1 Đ. Nhiêu Tứ, Phường 7, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
36:06 ブンリュウ
　📍Tám Riêu – Phan Xích Long: https://maps.app.goo.gl/qwnmauv7Uwbbu21QA
　　235 Phan Xích Long, Phường 2, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
39:06 フエギエム寺
　📍Huê Nghiêm Giảng Tự: https://maps.app.goo.gl/BcEpUJFmm52k13MKA
　　5a Đ. Nhiêu Tứ, Phường 7, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
40:43 アワビとウニ焼き
　📍ỐC TRỨNG MUỐI: https://maps.app.goo.gl/xsBhZZdLtq96tGgH9
　　11 Hoa Sữa, Phường 7, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
44:09 ベトナム風ケバブ
　📍Jumpo Kebab – Hoa Lan: https://maps.app.goo.gl/PbjbZCrDRzh4U9BXA
　　56A Hoa Lan, Phường 2, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
46:14 バインピア
　📍Unique Cafe: https://maps.app.goo.gl/vnAzAAFRSb8bSVa29
　　19 Đ. Nhiêu Tứ, Phường 7, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
48:40 孤独のショッピング
49:40 コムタム
　📍CƠM TẤM KIM YẾN 2: https://maps.app.goo.gl/fnF3raCDp4YgE5Sh8
　　Chung cư A4, Phan Xích Long, Phường 7, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
52:10 シュウマイ
　📍Xíu mại chén Đèn Dầu: https://maps.app.goo.gl/kMq54pieXGocnvRJ7
　　348 Phan Xích Long, Phường 7, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
54:07 イカのフーティウ
　📍Hủ tiếu mực Ông già Cali: https://maps.app.goo.gl/7N9Kq5VbkR7kuQARA
　　001 chưng cư A3, Phan Xích Long, Phường 7, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
57:09 孤独のショッピング
58:14 ラムステーキ
　📍Quán Pháp Ti Ti: https://maps.app.goo.gl/h2FWcnbwT566PHfr5
　　67/4/118 Vũ Huy Tấn, Phường 1, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
01:01:19 蟹スープ
　📍Súp Cua Trang: https://maps.app.goo.gl/zKmYWJJpAZSZc1qr7
　　210 Vạn Kiếp, Phường 1, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
01:02:51 ボーラーロット
　📍Bò lá lốt Anh Ba: https://maps.app.goo.gl/ZUEkZYjXbysr9Tam8
　　460 Phan Xích Long, Phường 2, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
01:05:27 越南風辛い麺
　📍SaSin Mì Cay 7 Cấp Độ Hàn Quốc: https://maps.app.goo.gl/sxyVhWR36J5vXdU78
　　15a Hoa Phượng, Phường 2, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
01:08:23 ブンダウマムトム
　📍Hoài Niệm Quán: https://maps.app.goo.gl/9RcPNqdf4jCb2deG8
　　316 Phan Xích Long, Phường 7, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
01:11:39 チャトラムー
　📍ChaTraMue Phan Xich Long: https://maps.app.goo.gl/2xUKrHyzETT5A12b6
　　318 Phan Xích Long, Phường 7, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
01:13:23 ボートヌードル
　📍Pi Thai Hủ Tiếu Thái Lan: https://maps.app.goo.gl/nLxAfc2y7WMx1pLe6
　　221 Phan Xích Long, P.2, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
01:16:01 トッポッキ・ブッフェ
　📍JOOPII Topokki Buffet: https://maps.app.goo.gl/2yqBmiTBkC3sBoq6A
　　180 Hoa Lan, Phường 7, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
01:19:05 アボカドアイス
　📍CHẠM Cafe & Kem Bơ Đà Lạt – Hoa Hồng: https://maps.app.goo.gl/Cbm2i9SoRbg9Jc826
　　43 Hoa Hồng, phường 2, Phú Nhuận, Hồ Chí Minh
01:24:11 牛タンカレー
　📍Koshien Curry & Ramen: https://maps.app.goo.gl/DJGQdLKAmFLCcJHu5
　　238 Đ. Trường Sa, Phường 1, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh

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