春野菜のオーブン焼き
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【春野菜のオーブン焼き】
旬のお野菜だけを使った贅沢なレシピのご紹介です！✨
新じゃが・アスパラ・芽キャベツは
旬になると柔らかく甘くなりますよね！
おいしさ倍増です🤤
味付けはシンプルにしているので
お好きな調味料を追加してもアレンジできちゃいます❤️
(材料)
新じゃがいも 4〜5個
芽キャベツ 6個
アスパラガス 4本
オリーブオイル 適量
ハーブソルト 適量
赤山椒 適量
手順
１. アスパラは根本を切って下の方の筋をピーラーで取り除いて軽く下茹でする。新じゃがいもは洗って食べやすい大きさに切ったら柔らかくなるまでした茹でする。芽キャベツは半分に切る。
２. お皿に野菜を盛り付ける。オリーブオイルを回しかける。ハーブソルトと赤山椒もお好み量かける。
３.220℃のオーブンで15分程度焼けば完成！
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