「冷凍できる、止まらんミートソース」

「冷凍できる、止まらんミートソース」

【冷凍できる・超シンプル】
家庭にある材料だけで、旨み爆発のミートソースが完成！
野菜の甘み×合い挽き肉のコク×だしの旨みで、ごはんにもパスタにもバッチリ合います。

手軽なのに、手抜き感ゼロ。
冷凍保存もOKだから、作り置きしておくと超便利！

【材料（2〜3人分）】
・合い挽き肉 … 300g
・玉ねぎ … 1/2個（みじん切り）
・にんじん … 1/3本（みじん切り）
・にんにく … 1片（チューブでもOK）
・トマト缶 … 1/2缶（200g）
・顆粒だし … 小さじ1（和風だしでもOK）
・塩・こしょう … 少々
・オリーブオイル … 大さじ1
・イタリアンパセリ … 適量（仕上げに）

【作り方】
1. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りを出す
2. 玉ねぎとにんじんを加え、しっかり炒める
3. 合い挽き肉を加えて、焼き色がつくまで炒める
4. トマト缶、だし、塩こしょうを加え、弱火で7分ほど煮込む
5. 水分が飛んでとろみが出たら完成。イタパセを散らしてどうぞ！

簡単なのに本格派。
パスタ、ドリア、トースト、全部いける万能ソースです！

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