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材料(1人前)
ごま油　大さじ1
豚バラ薄切り肉(適当に切る)　80g~100g
長ネギ(斜め切り)　1/3本
ニンニク(微塵切り)　1~2片
塩(食材用)　ひとつまみ
ラー油　小さじ1
ナンプラー(醤油)　小さじ1
鷹の爪(半分に折り種ごと加える)[お好み]　1個
水　350ml~400ml
鶏ガラスープの素　小さじ1
塩(茹で汁用)　ひとつまみ
パスタ　100g
ラー油(仕上げ用)　小さじ1
ブラックペッパー　適量

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