簡単に作れておいしい、ひとりランチ３レシピ。lunch,pasta,noodle,daily life

簡単に作れておいしい、ひとりランチ３レシピ。lunch,pasta,noodle,daily life

オイルサーディンのパスタに、
ちょっと懐かしさのあるエビピラフ、
パンチの効いた豚肉とニラのまぜそばの３レシピ。

材料もシンプルで、
15〜20分ほどで作れる簡単メニューですが、
どれも美味しく仕上がります。

もちろん、休日の家族のお昼ごはんとしても、
手軽さは変わらないのでぜひ。
にんにくやニラたっぷりなので、
むしろ休日の方がおすすめかもしれません。

キッチン道具や器を扱う
オンラインストア・kikkakeでは、
動画に登場するアイテムの一部を販売していますので、
ぜひみて見てくださいね。
https://kikkake-store.com/

0:00 オープニング
0:54 menu1 オイルサーディンのパスタ
4:53 menu2-1 にんにくと唐辛子のスープ
5:55 menu2-2 エビピラフ
8:49 menu3-1 豆苗とベーコンのスープ
10:45 menu3-2 豚肉とニラのまぜそば

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オイルサーディンと大葉のパスタ（1人分）
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パスタ（1.6mm）‥‥‥80〜90g
パスタを茹でるお湯‥‥2ℓ
お湯に入れる塩‥‥‥‥大2（お湯の1.5%ほど）

オイルサーディン‥‥‥1/2缶
大葉‥‥‥‥‥‥‥‥‥4枚
オリーブオイル‥‥‥‥適量
にんにく‥‥‥‥‥‥‥1片
唐辛子‥‥‥‥‥‥‥‥1本（種を取ります）

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にんにくと唐辛子のスープ（2〜3杯分）
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にんにく‥‥‥‥‥‥‥2片
唐辛子‥‥‥‥‥‥‥‥1本
オリーブオイル‥‥‥‥適量
水‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥500ml
コンソメスープの素‥‥1個半
黒胡椒‥‥‥‥‥‥‥‥適量
たまり醤油‥‥‥‥‥‥小1（なければ醤油でも）

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エビピラフ（作りやすい分量・2人分）
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エビ‥‥‥‥‥‥‥‥‥6尾
玉ねぎ‥‥‥‥‥‥‥‥1/4個
人参‥‥‥‥‥‥‥‥‥1/2本
オリーブオイル‥‥‥‥大2
米‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥1.5合
お湯‥‥‥‥‥‥‥‥‥260ml
塩‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥適量
コンソメスープの素‥‥1/2〜1個
バター‥‥‥‥‥‥‥‥10g
パセリ‥‥‥‥‥‥‥‥適量
黒こしょう‥‥‥‥‥‥適量

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豆苗とベーコンのスープ（2〜3杯分）
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水‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥500cc
豆苗‥‥‥‥‥‥‥‥‥1/2パック
ベーコン‥‥‥‥‥‥‥2枚
鶏がらスープの素‥‥‥小1と1/2
塩‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥適量
こしょう‥‥‥‥‥‥‥適量
卵白‥‥‥‥‥‥‥‥‥1個分

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豚肉とニラのまぜそば（1人分）（そぼろは多めに出来ます）
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ニラ‥‥‥‥‥‥‥‥‥4本
万能ネギ‥‥‥‥‥‥‥4本

豚ひき肉‥‥‥‥‥‥‥200g
ごま油‥‥‥‥‥‥‥‥適量

水‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥50cc
酒‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大1
砂糖‥‥‥‥‥‥‥‥‥大1
醤油‥‥‥‥‥‥‥‥‥大1
オイスターソース‥‥‥大1
豆板醤‥‥‥‥‥‥‥‥小1

中華麺‥‥‥‥‥‥‥‥1玉
卵黄‥‥‥‥‥‥‥‥‥1個分

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music：
Epidemic Sound