【1分でわかる】柔らか角煮の作り方♩
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48件のコメント
コーラでも、できそうね
コーラで煮ると塩分の調味料だけ入れたらいいので時短にもなるし節約にもなるし美味しいですよ😊
炭酸飲めないけど…
角煮の時のコーラだけは多めに買う😊
脂をしっかり抜かないとクドイから結局時間かけるのが旨いという結論に達した
なんで上白糖使うんだろう?
おばあちゃんと同じ作りかただ!
にんにく少ねえだろ 増せ
これは皮付きの豚バラかな?
ロピアに売ってたな…
買ってこよ❤
炭酸水の量とお酢とお酒の分量ってどこ見れば分かりますか?
皮付きの豚バラを売ってるスーパーが意外と少ない。
こんなにも簡単に圧力鍋も使わず出来るなら頑張って作れるから本当に助かります😂✨
何グラムか教えてほしい
全然関係ないけど、うが肌キレイすぎん?笑
一口デカすぎる
一口バグってるやん。
あくとりさん便利すぎるから使ってほしい〜!!!!!!!差し入れれば良い!?!?
あれなんや、ソーダストリーム的な水道水で炭酸作れるやつの炭酸でも良いんだ
醤油150ml 絶対辛すぎると思う
美味しく食べるなら1/3だよ
健康的でもある
プルプルに仕上がるんはお酢のチカラとかもあるんじゃないのかな🤔
知らんけど
角煮を作る上では結構常識だと思ってた
あのさあ、誰でもいいから科学的に理由を説明しろや?少なくとも炭酸如きでタンパク質がたまらねえよ、お前はコーラどうやって飲んでんだ?炭酸自体で煮ることを否定してるんじゃない、嘘つくなよ!
炭酸水加熱したらすぐに水に戻るから意味ないよ
ただのプラセボ
頭悪いやつで溢れてるかあ😂
せっかく一口サイズで切ったんだから一口でいけ
炭酸水で茹でるってよくあるけど、つけおくのならまだしも、火にかけた瞬間からどんどん炭酸抜ける、、個人的には2回比較したけど、違いわからんかった。結局は時間かけるのが一番、思ってる角煮になると思う。
あくを上手に取る方法ってなんかありますか
炭酸水は、そんなに中にしみるとは思えないのですが、どうしてなんでしょうね
六角と鷹の爪をお好みで入れれば更に本格的になる
批判とかじゃなくただの疑問なんだけど、炭酸で煮ても水が熱くなる頃には炭酸抜けきってそうだけど効果あるの?
最高のチャンネルに出会った
やっぱ角煮はこのくらいのサイズをかぶりつくのが1番美味いけど、作るの面倒いしこのサイズでは売ってないから物足りない
合計1時間茹でたら、このレベルの脂身角煮は
どれでも柔らかくなるわ
わたしも、プルプルにして下さい。よろしく
焼いて旨味を閉じ込めるって
おそらく雰囲気だよね
全面焼いてる時点ですでにめっちゃうまそう
昔はコーラ煮でしたけど、今は炭酸水でいいのですねー。
炭酸水意外でした、今度試してみます。
ふと気になったんですけど、逆に肉を固くする方法ってあるのでしょうか
自分うすっっっっぺらいチャーシュー好きなんです
角煮に練り辛子をつけるともっと美味い!
今の子ってコーラ煮とか基本的な事知らない子が多いよな
分量知りたい……
「一口サイズにカット!!」→一口デカっ!って思った🤣
豚バラって国産の方がいいのかな?
タンパク質は捨てたってこと?
炭酸温泉に入ると、お肌が柔らかくなるのは、この効果なのか😮
綺麗な野獣先輩
30分出来れば調理時間は15分位希望。
調味液につけた状態で30分待つのはオーケー。
燃料代が高くなってるから長時間の煮込みは美味しくなるのは分かるがどうにかしたいとです。
ちなみに脂肪を分解する煮方とかありますか?
今度お風呂で試したいので
この動画30回見れば30分測れる
めちゃくちゃ助かる!美味しそう!作ります!!