【KTN】ヨジマル！キッチン #001 節約食材でプロの味「チキンピカタの春野菜添え」
節約食材の一つ、鶏むね肉がオシャレメニューに大変身！
チキンピカタを柔らかく仕上げるには、○○することがポイント！
ソースには春が旬の新玉ネギ、付け合わせには春キャベツを使っています。
講師：ホテルニュー長崎 名誉総料理長 川端 明さん
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「ヨジマル！情報」とは
テレビ長崎の看板番組ヨジマル（月～金）が勧める情報です。長崎観光のチェックにはもってこいです。
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放送：2017年4月5日(水)
ＫＴＮテレビ長崎
http://www.ktn.co.jp/
