【高タンパクレシピ】大豆のお肉のから揚げの作り方│マルコメ
低カロリーでタンパク質や食物繊維が豊富な大豆のお肉を使ったから揚げです。大豆のお肉なら味がなじみやすいので、もみ込むだけでしっかり味に。火が通りやすいので、揚げ物も短時間で手軽につくれますよ。
＜材料（2人分）＞
■具材
ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 1袋
ライム 適宜
■調味料
(a)しょうが(おろし) 小さじ1/2
(a)にんにく(おろし) 小さじ1/2
(a)しょうゆ 大さじ1/2
(a)酒 大さじ1/2
(a)食塩 少々
小麦粉 大さじ1
片栗粉 大さじ1
サラダ油 適量
＜作り方＞
1.「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック」に(a)をもみ込み、小麦粉、片栗粉をまぶす。
2.鍋に油を入れ中火で熱し、[1]を1つずつ入れて3～4分揚げる。
3.器に盛り付け、好みでくし形に切ったライムを添える。
♦︎今回使った商品 ダイズラボ 大豆のお肉ブロック
https://www.marukome.co.jp/product/detail/daizu_029
♦︎公式サイトレシピ 大豆のお肉のから揚げ
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/cooking_375/
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