フライパンでできる！クレープ生地の作り方【親子でクッキング！】【人気料理研究家が教える簡単レシピ】

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今回は、親子でつくりたいクレープ生地のレシピです。
デザート系だけではなく、おかず系のクレープもおすすめ！
色々な具材を用意してクレープパーティーはいかがですか？

【材料】
バター　　　30ｇ
小麦粉　　　100ｇ
砂糖　　　　20ｇ
卵　　　　　2こ
牛乳　　　　250ｃｃ

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【作り方】
1.湯煎でバターを溶かす
2.ボウルに小麦粉と砂糖を入れ、2度ふるう
3.粉の中心をくぼませて、そこに溶き卵を加え泡だて器で混ぜる
4. 牛乳を数回に分けて少しずつ加えて混ぜ、1を加えさらに混ぜたら、こす
5. ラップをして冷蔵庫で30分ほど休ませる
6. 油を敷いたフライパンで、うすく焼く

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