【10分パスタ】白だしで作る!小松菜の和風パスタ

【10分パスタ】白だしで作る!小松菜の和風パスタ
白だしで作る簡単和風パスタです。

#ガンガンの料理塾 #白だし #パスタ

10件のコメント

  1. 白だし!!ずっと鰹節を掛けまくってて口の中サハラ砂漠でした😂 私にはものすごく有益な情報なので助かります。やってみます!

  2. 「小松菜の和風パスタ」

    【材料1枚分】

    スパゲッティ 100g
    A 水 1L
    A 塩 小さじ2

    小松菜 40g
    スライスベーコン 20g(2枚)
    ぶなしめじ 20g

    白だし 大さじ1
    B おろしにんにく(チューブ) 小さじ1
    B オリーブオイル 大さじ1

    黒こしょう 少々

    【作り方】

    1.鍋にAを入れて沸かす。

    2.小松菜を3cm長さに切る。スライスベーコンを1cm幅に切る。ぶなしめじを小房に分ける。

    3.フライパンにBを熱し、香りが立ってきたら中火でベーコンを炒める。

    4.沸かしたAでスパゲッティを茹でる。

    5.色づいてきたら、小松菜とぶなしめじを加えてさらに炒める。

    6.白だしを加えて全体に絡め、沸かしたAをフライパンにお玉1杯分加える。

    7.6に茹で上がったスパゲッティ、黒こしょうを加え、全体を混ぜ合わせる。

    【ポイント】

    材料はあらかじめ切って冷凍しておけば、すぐに作れます。僕はいつもこうしていて、10分くらいで作っていました!
    小松菜はほうれん草でもOKです。

    白だしはヤマキの割烹白だしを使っています。

  3. 白だしを多くしてゆで汁を水に変えたら白だしの風味が強すぎて美味しくないのですかね?適量の時との違いがあんまり違いが分からなくて、、

  4. 作れそうです💪✨
    小松菜、一昨日買ってます
    頑張って作ります

    白だし良い仕事していますね😊

  5. さっそく作りました
    少しのニンニクもポイントですね
    美味しかったので 子どもに作ったら とても好評でした😊料理しない子ですが 何で味付けしたのって

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