冷や汁風そうめんの作り方♪火は使わず（そうめん以外）簡単に出来て食欲up! ! サバ缶入りでバランスも良いです。暑い時キンキンに冷やしてどうぞ。
冷や汁風そうめんを作ります。
暑さで食欲が無い時も冷やして
頂くとツルっと美味しく頂けます。
そうめんを茹でる以外は火を使わないので
簡単です。
是非作ってみて下さい。
材料（多めの２人分）
きゅうり １本
ナス １本
大葉 ５枚
ミョウガ １～２個
生姜 10g
サバの水煮缶 1/2缶（190g入りの半分）
水 300㏄
味噌 大匙2
ほんだし 小匙1
麺つゆ（3倍濃縮）大匙2
白ごま 大匙2
塩もみ用塩 小匙1/2
そうめん 200g
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#冷や汁風そうめん
#そうめん
#冷や汁
こちらの動画もご覧くださいね。
そうめん等に万能ゴマだれ
そうめんでビビン麵風
きつねうどん
カレーうどん
手打ちうどん
卵とじ餡かけうどん
きのことツナのパスタ
たらこクリームパスタ
サバ缶でミートソース風
ミートソース
鮭フレークでサーモンクリームパスタ
ツナとトマトのパスタ
レンジでナポリタン
あさり＆しめじスパゲッティー
7件のコメント
皆さんこんにちはshokenママです。今回は冷や汁風そうめんを作りました。暑い時キンキンに冷やして頂くととても美味しいです。鯖缶も入れてバランスも良いです。そうめんを茹でる以外は火は使わないので簡単です。暑さで食欲が減退していてもこれなな頂けると思います。是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
ツユを沢山作って キンキンに冷やして食べたいですね😋✌
美味しい冷や汁風そうめんを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀
今の時期にぴったりのお料理ですね。冷たいお素麺とっても美味しそうです。今日の夕飯はママさんの大葉入り棒餃子なので今度作ります☺️
夏野菜がたっぷり入ってとっても美味しそうで食欲がないときに食べたい一品ですね。
冷や汁って食べた事ないんですよね
一度は食べてみたいと思っていたのでこの機会に作ってみます♡
芋チーズ餅大好評でした♡♡♡
美味しそう❗ヨダレがでます、ご飯にかけてもバッチグー早速作りますありがとうございます❤
[ ショーケン女史さん ]
調理の補助説明ですかね、You Tuber の方々は「コメント固定」
されて、居りますが「操作忘れていませんかね？」
令和四年某日 [ 冷や汁] 拝見させていただきました。
御早う御座居ます、
御熱う御座居ますね、喰が喉を通りませんがね。
食材に「鯖缶」を使われましたから、旦那さんの注文で有ろうと
想うのですが、静岡県～愛知縣～長野県には「塩街道」が盛んで
山仕事の御昼御飯 ( 敗戦後 ) ですが、漬物各種を千切りした物と、
塩サバなり塩シャケと赤味噌だけを持参致しまして、
沢の水で、「素麺」を湯で「沢の水」をぶっこんで喰して居りましたから、
大変私には懐かしい思い出なのですね。
「若い主婦の皆さん」此の喰の主役は味噌汁であり
副菜が漬物の一品ですでね、
高級贈答品「揖保乃糸」あるいは「極細春雨」で食べてちょうね、
どえらい美味いでいかんわ。 合掌
令和四年 七月八日 坊主見習い