鶏もも肉で作る！トマトと大葉の挟み焼き　#ダイエットレシピ #鶏肉

レシピはこちらから👇　

鶏肉に切り込みを入れてトマトとシソを挟むだけなのに
本格イタリアンの味✨　
鶏むね肉なので高タンパク低カロリーなのも嬉しい！

保存して作ってみてね🫶

◽︎鶏肉のトマトと大葉の挟み焼き　

材料（2人分）
* 鶏むね肉1枚（約300g）
* トマト 1個
* 大葉
* 塩・こしょう 少々
* ニンニク
* オリーブオイル 大さじ1

タレ（お好みで）
* しょうゆ大さじ2
* みりん大さじ2
* 酒大さじ1
* レモン汁　大さじ1

作り方
1. 鶏むね肉に切り込みを入れる。
2. 開いた鶏むね肉の内側に塩・こしょうをふり、10分ほど置きます。
3. トマトは5mm程度の厚さの輪切りにします。
4. 大葉は洗って水気をよく拭き取って半分にカット
5. 鶏むね肉の切り込み部分にトマト、大葉を挟んでいく
6. フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で鶏肉を焼きます（1分程焼いたら蓋をして蒸し焼き5分)

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