バニラ香る！ふかふか白パンの作り方(How to make White vanilla bread)
今回はバニラを入れた白パンのレシピと作り方です。
バニラ風味のふかふかの白パンでお子様も食べやすいパンになっています。
捏ねるときにバニラの量を調節しながら作ってください！
※発酵時間や焼成時間や温度、捏ね時間は、僕が作った時のものを記載しているので、あくまでも目安です。
気温や室温、湿度、オーブンの種類などで差が出るので生地の状態を見て調節してください。
このチャンネルは、『失敗を楽しんでパン作りを学ぶ』をコンセプトに様々なパンに挑戦していきます！
ぶっつけで作ることで初心者さんにありがちな失敗を発見していきます！
パンの他にもお菓子やスイーツなども作ります。
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【レシピ】約45g×4個分
強力粉 100g(100%)
砂糖 12g(12%)
塩 1.5g(1.5%)
イースト 1.5g(1.5%)
水 60g(60%)
牛乳 8g(8%)
バター 8g(8%)
バニラエッセンス 約10滴
【Recipe】4pieces
Bread flour 100g(100%)
Sugar 12g(12%)
Salt 1.5g(1.5%)
Dry yeast 1.5g(1.5%)
Water 60g(60%)
Milk 8g(8%)
Butter 8g(8%)
Vanilla essence Ten drops
＃白パン ＃パン作り方 ＃白パン作り方
4件のコメント
ふわふわ感がとても伝わってきます。我が家には バニラオイルがあるので
早速作ってみたいと思います。
シンプルだけど 何か出来上がりが🎉楽しみです
バニラは香りがご馳走ですよねぇ。果物と一緒に食べたいです。
안의 크림에 바닐라향을 입히는 건 봤어도 빵 반죽 자체에 넣는 건 처음 봐서 신기하네요! 무슨 맛일지 궁금해요~
初めまして、パン作り初心者です！
先日白パンを作ってみようと思いレシピ動画を検索したらTAKUさんが数年前に上げたハイジの白パンを見つけたのでその通りに作ってみました。今迄で一番上手く作れたので今回のバニラ香る白パンも作ってみようと思います(^o^)！