【レンチン♪で簡単チャーシュー】バーミーヘン（タイ風汁なし和え麺）
電子レンジで温めるだけで、
自家製チャーシューが完成♪
タイ料理の隠れた、美味しいさ
「バーミーヘン」（タイ風汁なし和え麺）
チャーシューのタレを、
和え麺にも使うので、とっても簡単レシピなんです♪
ぜひ、作って見てください！
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บะหมี่แห้ง
レンチン♪で自家製チャーシュー
バーミーヘン
（材料）
・中華麺 １玉
・鶏もも肉 １枚（３００g）
・ほうれん草 １株
・パクチー（みじん切り）（あれば） １本
・ピーナッツ（みじん切り） お好み量
（タレ）
・鷹の爪（たねなし） １本
・酒 しょうゆ 酢 各大さじ１
・ナンプラー 砂糖 各小さじ２
作り方は動画を見てください！
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「台湾風まぜそば」の動画はこちら！
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料理家/管理栄養士
エダジュン
1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★
再生リスト
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