干し舞茸とナンプラーの炊き込みご飯
舞茸ごはんを
作ろうとしてたら
お母さんが
ナンプラー入れると
美味しいらしいよ。
と
おしえてくれました。
生の舞茸をいつも
使っていたのですが
八百屋さんが
干し舞茸もありますよ。
と
おしえてくれました。
偶然が重なって
いろんな人のアドバイスで
生まれた
この炊き込みご飯は
私の隠れ家の人気メニューと
なりました。
かんたんで
満足感があって
健康的。
ああ
なんてすばらしい。
私の隠れ家
日々雑記
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