きのこペースト/ KINOKO NEW GENERATION

きのこペースト/ KINOKO NEW GENERATION

きのこが好きな方、苦手な方、すべての方に。
誰でも簡単に、いつでもきのこの栄養を。
「きのこペースト」で、料理を自由に。

たとえば、パンに塗ってオーブンで焼くだけで簡単健康トーストに、
牛乳に混ぜるだけで簡単ポタージュに。
きのこペーストは、どんな料理にも使えて、料理をより美味しく、
より健康にしてくれる新しいきのこの食べ方です。

ただいまホクトではこの「きのこペースト」を使った
「KINOKO NEW GENERATION CAMPAIGN」を開催中。
TwitterやInstagramを通して料理、美容、子育てなどの
第一線で活躍されている著名な方々に「きのこペースト」の
楽しみ方をご紹介いただいたり、「きのこペースト」を使った
お料理写真を募集するキャンペーンを開催中！

▼詳しくは特設サイトをご覧ください
https://www.hokto-kinoko.co.jp/kinoko_paste /

【きのこペーストの作り方】（調理時間5分）
●材料
・エリンギ　50g
・ブナシメジ　50g
・片栗粉　大さじ1
・水　90ml
・マヨネーズ　小さじ1　（お好みで牛乳　大さじ1でも可）
・塩　ひとつまみ （0.5g）

●作り方
（1）フードプロセッサー（またはミキサー）に石づきを切ったブナシメジとエリンギ、その他の材料をすべて入れて撹拌する。
（2）耐熱保存容器に（1）を入れ、フタをせずに電子レンジ（600W）で3分半～4分ほど加熱し、加熱後によくかき混ぜる。