キャベツと桜エビのスパゲティ & kitchen – アンドキッチン
ランチにぴったり簡単パスタ
.
【材料】
キャベツ 1/4個
パスタ 150g
塩 大さじ1
茹で汁 100ml
桜海老 10g
にんにく(薄切り) 1片
オリーブオイル 大さじ1＋大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
.
【手順】
①キャベツは一口大に切る。
②鍋に湯を沸かし、塩、パスタを加え、袋の表記通りに茹でる。ゆで汁100mlを取り分けておく。
③フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱し、香りが立ったら桜海老、キャベツを加え炒める。
④しんなりしてきたら、ゆで汁を加え更に炒める。
⑤パスタ、オリーブオイル大さじ1/2、しょうゆを加え、炒め合わせたら完成！
.