豆腐とおからパウダーで作るデコレーションケーキ 卵、乳製品なし、ヴィーガン対応、グルテンフリー 低糖質、低脂質のケーキ
ご視聴ありがとうございます😊
豆腐を使ってクリームを作り、卵なしのおからパウダーでスポンジを作りました！
コレステロールが気になる方、ヴィーガンやアレルギーの方も安心して食べられると思います！
動物性の食品を使用するケーキよりも軽い口当たりなのでぺろっと食べられちゃうと思います。
翌日に食べると味が馴染んで美味しくなりますよ^_^
ぜひ作ってみてくださいね！
クリスマスケーキなので早めが良いと思い金曜日ではなく、木曜日にアップさせて頂きました。
豆腐クリームの材料
絹豆腐 450g→水切りした絹豆腐 約250g(豆腐は茹でたりレンジした方が臭みが消えます)
粉末甘味料 40g(エリスリトールは50g)
豆乳 20g お好みのミルクでOK
ココナッツオイル 25～40g(ココナッツオイル多めの方が香りが良くなります)
バニラエッセンス 2．3滴
スポンジの材料 12センチ型
微粉おからパウダー 25g
純ココア 15g
サイリウム 3g
お好みのシロップ 20g
お好みの粉末甘味料 10g
豆乳 130g お好みのミルクでOK
米油 10g
ココナッツオイル 10g
ベーキングパウダー 5g
苺 20粒くらい
葡萄 7．8粒くらい
お好みのフルーツ
オートミールでビスコッティ
レンジで作るホエイプロテインとオートミールとバナナでモカマフィン！
レンジで3分 オートミールとおからパウダーのモチモチぱん
さつまいもチーズケーキ風のヨーグルトケーキ
高タンパク！きなこナッツチョコ
タンパク質も取れるココナッツオイルでレーズンチョコ
豆腐とオートミールで作る 黒豆きなこケーキ