あいかわCAFEめぐり☕5 カフェひとあし

    愛川町中のカフェをめぐる「あいかわCAFEめぐり」シリーズ。
    第5回は「カフェひとあし」。

    フレンチのパティシエが生み出す絶品のパフェと、目の前を中津川が流れる絶好のロケーションが人気を呼び、オープン以来、たくさんのお客さんで賑わう注目のカフェです。
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    ☕オススメメニュー

    ☕パフェ
    パフェのメニューは2つ。季節感を大切にしており、1~2か月程度で新作に替わります。※動画で紹介している「林檎のパフェ」も、2020年1月10日までとなっております。

    旬のフルーツや季節に合ったチョコレートはもちろん、「最後まで飽きることなく食べていただきたい」という思いから、食感の変化や色彩にこだわり、10種類以上の素材を取り入れています。

    ☕ひとあしランチプレート
    パフェを美味しく食べてもらえるよう、敢えて量を少な目にしています。メニューは週替わり。旬の野菜が味わえるスープは、パンにつけて食べられるよう、とろみのついたポタージュにしています。

    ☕コーヒー
    厚木市の自家焙煎コーヒー店「あつぎ珈琲 いる1ばん」のオリジナルブレンドを提供しています。苦味とコクのある味で、パフェにも良く合います。

    カフェひとあしは2019年1月11日にオープン。
    マネージャーの小久保さんによると、自然豊かな場所でお客さんにゆったりしていただく・・・そんなカフェを開きたいと考えており、いくつかの候補地を回る中で、愛川町の何とも言えない落ち着ける自然、手つかずの自然に魅力を感じたそうです。

    町内で空き店舗や土地を見つけるのには苦労したそうですが、半原の県道沿いを通りかかったところ、古びた民家を見つけました。
    2階からの眺め…川が流れていて、山が目の前に迫ってくる景色がとても良く、他にはない場所と感じたそうです。大家さんの快諾を得て、築50年の民家の骨組みだけを残し、改装しました。

    テラス席やウッドデッキもあり、絶景を眺めながら、ゆったとした時間を過ごすことができます。

    愛川町のタウンナビサイト「ポケットに愛川」
    あいかわCAFEめぐり「カフェひとあし」
    https://pocketniaikawa.com/202001cafemeguri_hitoashi/
    本編はコチラ

    TOWN NAVI ポケットに愛川
    http://pocketniaikawa.com

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