【パスタ世界チャンピオンが教える】絶品❗️タコのボロネーゼパスタ【まるでミートソース？】
プロが教える簡単で濃厚なタコのボロネーゼパスタのレシピ！！まるで絶品ミートソースのような美味しさ！使うのはトマトと野菜とタコのみ😆ポイントをおさえて是非お家でトライしてみて下さい😍
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今回のレシピはこちら↓
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〜2人前〜
・パスタ（1.8mm）…160g
・タコ…250g
・玉ねぎ…50g
・セロリ…50g
・にんにく…1/2片
・トマトペースト…15g
・EVオリーブオイル…20gと10g
・赤ワイン…30g
・水…500ml
お好み
・セロリの葉っぱ
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動画を見て頂いてタメになりましたら是非
高評価&チャンネル登録お願い致します！
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『サローネ2007』
〒 231-0023
横浜市中区山下町36-1
バーニーズ ニューヨーク横浜店B1
TEL 045-651-0113
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30件のコメント
10:27表示時間通りにしたらパスタどうなってまうんやw
旨味凝縮ですな✨
時間言い間違えてから
ずっとニヤついてるシェフ最高笑
良い仕事してますねぇ〜👍👍👍
これ目茶苦茶美味しそう！！！
タコボロネーゼ🐙タコ好きなので、うれしいです♪
タコの旨み満載の贅沢なボロネーゼですね✨すごくおいしそうです☺️食べたいです☆
弓削シェフの解説、すごくわかりやすいです😊素人の私にとって大変助かります！
ありがとうございます☺️弓削シェフの動画を拝見するの楽しみになっています‼️
不思議なものを見た
15年くらい前にボローニャで食べたボロネーゼが忘れられません。老夫妻がやられていた街よりは少し離れた住宅街でやられていたお店だったのですが、とても肉々しいボロネーゼだったのですが、「本格的なお肉のボロネーゼ」も見たいです!
あーあやってるやってる
魚介系で何かパスタ作りたいと思っていたので、今度絶対作ってみます！
おー
美味しそう^^
表示時間の30分前だから、袋の中ですね！
魚介使ったボロネーゼ初めて見ました💕
タコの食感が良さそう🐙
セロリの葉っぱの香りもとてもいい感じに効いてそう、、、
食べたい、、、作ってみよう🤗
登録者数3万人おめでとうございます！
世界レベルの知識とテクニックを家庭でできるように丁寧に説明してくれてて、なぜもっと伸びないのか不思議なチャンネル、、、
自分で作ってうまそうに食べてるのも見てて気持ちがいい！
本当に美味そう🤤
これを機に、魚介系のラグーソースもっとみたいです！
いやまじで美味そうです！！
一回でいいからどうしても食べたい😭
さっそく作ってみました！タコボロネーゼなんてはじめて知りましたが、めちゃ美味しくてびっくりです！！大変恐縮ですが、よかったら今度エビで何かつくってほしいです、、🥺
ユニフォームがピチピチで動きにくそう笑
見てるとお腹空くwとっても美味しそうです。ラザニア好きなんで作り方が知りたいです。
トマトペーストの代わりにトマト缶でもいいですか？
弓削さんのソフリット用野菜を大き目にカットする方法、真似させていただきます！
絶対その方が食感良くて美味しいですよね🤔
ありがとうございます！
SALONEは何度かおじゃましましたが、こんな若いシェフだったとは！タコのラグーは作ったことありますが、赤ワインなんですね？それはボロネーゼを意識してるからなんですかね？？
いつも楽しく拝見させて頂いてます！
ずっと作ってみたいと思っていたのですが、先日24日に家族に作ってみました！
プロの味！旨みが凝縮されていて美味しい！！
などと最高の感想を貰いましたー！
タコや野菜の旨みが凝縮されていて本当に美味しかったです！
自分は赤ワインを合わせましたがとてもよく合いました😋
このひと皿でさらに料理が好きになりました！
これからももっともっと頑張ってスキルを身につけていきたいと思います。
いつかお店にも伺ってみたいです😊
ありがとうございました！！
パンチェッタもソフリットもボロネーゼも自分で作るようにしてますが、これは蛸の旨味で別次元だと思います！！
美味しそう😍
あの、これをイカでやると全然違うものになってしまいますか？
スーパーにタコ買いに行って気づきました。
めちゃめちゃタコ使うなｗ
レシピにある250g分用意したら850円くらいしたわ。
時間も金もかかるけど、すごい美味しかったです！
最初の玉ねぎのみじん切りの手際の良さに感動
パスタと言えど、本当に美味い物にはしっかりと時間や手間かかかっていることがよく分かる。
困っとるかっちぇかっちぇ意鋳重なる有りすぎても延長かをヽ(´Д｀;)ノああだこうだ卦ォゥイォアイア入れて あ異化ォアエェォエ1,111,111,113あ
わざ、わざ探しました。
たこ焼き用のタコがあるのでパスタではどうなのかな？と拝見しています。パスタ大好きすぎてワクワクします✨