「ブロッコリーのアーモンド和え」 栄養的には、ばっちりでおつまみには適しています！
ブロッコリーをゆでて、つぶして細かくしたアーモンドと和えました。
味付けはしょうゆと砂糖とお酒とマヨネーズです。
ブロッコリーにアーモンドが絡みにくかったので、急遽マヨネーズを使いました。
味や栄養的には良いのですが、食べるときの食感の違いに差がありすぎて、微妙でした。
おかずというよりおつまみに良いと思います。
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3件のコメント
こんにちは。ブロッコリーとアーモンドの食感に差がありすぎました。栄耀的にはとても良いのですが・・。ご視聴ありがとうございます😊
ブロッコリーのアーモンド和え、なかなかの珍味になりましたね！😊ビールのアテに意外に合うかもね👍 すりこぎで当たるかプロセッサー使うと、アーモンドの皮の舌あたりが滑らかになるのかもね。
このビデオは素晴らしいです。 Khal、comに追加する必要があります。それは間違いなくフロントページにあります。