賛否両論★我が家の変わった卵サンド！#shorts #food #recipe #簡単料理 #簡単レシピ #料理 #レシピ
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【材料】※1人前
■食パン…2枚（6枚切り）
■ゆで卵…1〜2個
■有塩バター…10g
■塩こしょう…適量
（A）納豆…1パック
（A）マヨネーズ…大さじ1
（A）からし…小さじ1
（A）砂糖…1/4
【作り方】
①ゆで卵をフォークの裏で粗く潰し、（A）も加えて混ぜ合わせる。塩こしょうで味を整える。
【🔴ポイント】
納豆は付属のタレも入れてくださいね。
②食パンにバターを塗り、①をのせる。
【🔴ポイント】
・パンの耳はお好みで切り落としてください。
・たくあんを挟むのもオススメ！
・フチまでしっかりのせると挟んだ時に溢れてしまうので中心に盛るようにのせると◎
③ラップでなるべく空気が入らないようにキッチリ包み、10分ほど置いてなじませる。ラップの上から包丁で半分に切り、器に盛る。
【🔴ポイント】
ラップの上から切ると、溢れず見た目も良く仕上がります。
[Ingredients] *Serves 1
■Bread…2 slices (cut into 6 slices)
■Boiled eggs…1-2
■Salted butter…10g
■Salt and pepper…to taste
(A) Natto…1 pack
(A) Mayonnaise…1 tablespoon
(A) Mustard…1 teaspoon
(A) Sugar…1/4
[Preparation]
① Roughly mash the boiled eggs with the back of a fork, add (A) and mix. Season with salt and pepper.
[🔴Points]
When using natto, add the sauce that comes with it.
② Spread butter on the bread and place ① on top.
[🔴Points]
・Cut off the crusts of the bread if you like.
・It’s also recommended to put pickled radish in between the bread!
・If you put it all the way to the edge, it will overflow when you put it in between, so it’s best to put it in the center.
③Wrap it tightly in plastic wrap to prevent air from getting in as much as possible, and leave it for about 10 minutes to let the flavors blend. Cut the wrap in half with a knife and place in a bowl.
【🔴Tip】
Cutting it on top of the wrap will keep it from spilling and make it look nice.