結局こういうパスタが一番ヤバい。やけくそカルボナーラ

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★今回のレシピはこちら↓
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【やけくそカルボナーラ】
1.5mmのパスタ…100g
コンソメ…小さじ1
ガーリックパウダー…5振り
(またはニンニク1片)
ベーコン…40g
塩…2つまみ
水…280cc
バター…10g
卵…1個
ピザチーズ…30~35g
(または粉チーズ大さじ2)
黒胡椒…適量
★味変でマジスコ

【水菜の柚子胡椒オリーブサラダ】
水菜…100g
柚子胡椒…小さじ半分(チューブは3~4cm)
アジシオ…4~5振り
オリーブオイル…小さじ2
酢…大さじ半分
☆お好みでアジシオ

容器に半分に折った5~6分茹でのパスタ100g、コンソメ小さじ1、ニンニク1片またはガーリックパウダー5振り、ベーコン40g塩2つまみと水280cc入れ600w10分チン
先にバター10g混ぜ、溶き卵1個と粉チーズ大さじ2またはピザチーズ30~35g混ぜ黒胡椒適量かけ完成!
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43件のコメント

  1. パスタ折るの全然抵抗ない派です。
    パスタ啜りたくない人がフォークで巻きづらいからとかの理由で嫌がってるのかな~と思ってました。

  2. 計量カップにヒビが入ってます?もしかしてレンチンしましたか?自分はプラスチックの計量カップでレンチンして割った事があるので今は樹脂製の計量カップを使ってます。

  3. マジでいつも楽しみです!
    リュウジさんのおかげで料理するようになって家族からの地位が上がりました😂

  4. 自分もパスタ折りたくない派です。
    折っても何も変わらないと言うなら、普段の鍋で茹でる時も折って茹でているという理屈でなければおかしいと思います。
    でも、わざわざ折らないですよね?

    仮に鍋茹での時でも二つに折っていれば説得力もあるし一貫性もあるのですが、もし
    「折らないで良い環境なら折らない」という行為を選んでいるのであれば、
    「折る事によるネガティブな要素があると思っているから折らない」という証左だと思っています。

    正直、折っても何も変わらないぜ!派の人も、折らないで良いのなら折らずに茹でたいなー、と思ってますよね?
    (作業的工数の多寡ではなく美味しさや食感・食べやすさ、という見地でです)
    違う!というなら鍋でも折っているという事ですから。

    結論ですが、A子さんの感覚は特別おかしい事ではないかなと思います。
    妥協したくない人は、折らないでしょう。という事です。

  5. 折るのは、シンプルに食べにくいから1回やったっきりになってたけどこれはやってみようかな。美味しそう!
    …でも卵半熟だよね…?全部加熱したら美味しくないかなあ。産後食べたいものリストに入れます(笑)

  6. これ調べていつも作ってるやつだ!!たしかにYouTubeではなかったですね😂本当に美味しいんですよな〜

  7. オープニングの曲が、オシャレになっちゃって、、、

    リュウジさんらしくない。

  8. 今までフライパンで作るレシピで卵が固まって失敗ばかりだったので、家で作るのは諦めてました。
    今回初めて成功して感動しました🥺ありがとうリュウジさん!
    美味しかったです👍👍

  9. なんだろうか?リュウジ さんメッチャ好きだし、そこまで気にする事じゃないかもしれないけど、この構成だと真面目な人が虚無を演出してる感がすごく出てて没頭して動画観れないなぁ。。虚無の時はもっとぶっきらぼうでよくて、この感じなら普通バージョンで出してくれたらいいのになって思っちゃう。私だけでしょうか?

  10. どうせまた証拠にもなくニンニク使ってんやろ。やっぱな。それカルボナーラちゃうから!風ってタイトルにして!

  11. パスタ折るのが嫌なのめっちゃ分かるわ
    あれなんなんだろうね味が変わるわけでもないのに何故かパスタが短くなるのが許せねぇ
    マカロニやリガトーニは平気なのに……

  12. リュウジママの買い物企画とかよさそうじゃないですか?
    小売業界ではセブンに勝てないけどスーパー業界一位のイオンさんお願いします

  13. 700w9分でできました。問題なくおいしかったです!めっちゃ手軽でひとりのお昼ご飯にぴったりです!パスタレンチンレシピもっと欲しいです!

  14. バターもここ5年で90円くらい高くなってるけど、他が高くなりすぎてバターが安く感じるというね。

  15. 水菜の雑草感が苦手で、生協の野菜ボックスに入ってきてしまって扱いにこまっていたのですが、よいドレッシング教えてもらいました。夏みかんとか皮むきして散らしてもきれいでおいしいかもしれませんね。やっています。

  16. たしかこれ、レシピ本に載ってたやつかなぁ🤔💭よく作ってたなーガーリックパウダーで久しぶりに作ろうかな

  17. タカオさんの質問は、いつも観ていて思うのですが、料理をする上で、ちょっとした困り事を聞いて下さるので助かります😊
    チューブ系の調味料は、使用頻度によって偏りがあるので、いつかチューブ系の調味料を使った様々なレシピ(動画でピックアップ済みでしたら、すみません)を観てみたいです!!

  18. レンチンで簡単に出来るやつとかワンパンレシピとか、やりたくても大体1〜2人前とかだからなかなか出来ない😅基本6人前とか作るから、やろうとすると何回も作らなきゃいけないんだよね😅簡単に沢山作れると楽なんだけどね💦

  19. 電子レンジ12分は電気代が…
    水漬けパスタでの旨いレンチンパスタを知りたいです

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