【基本のパスタ】ナスのアラビアータのリガトーニ【Cooking Class iL CORGi/料理教室イル・コルジ】

料理教室イル・コルジによるYouTubeレシピ！

イタリア料理を中心に開講している料理教室！
コンセプトは【大切な人と囲む食卓、作りませんか？】です！
このチャンネルではお子様と一緒に作っていただけるレシピをご提案！
イタリア料理だけではなく和食やフレンチ、お菓子などジャンルにとらわれずに動画をアップしていきます！

前回のペペロンチーノをマスターしたらそこにホールトマトを加えてみましょう。
それだけで新しいパスタソースの完成です。
それが【アラビアータ】ですよね！
今回はアラビアータにナスのハーブオイルマリネを加えています。
ハーブマリネの作り方も動画内で解説しているので最後までご視聴よろしくお願いします！

Cooking Class iL CORGiの過去の動画はコチラ↓
【料理教室】秋の味覚のキノコペペロンチーノ

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