たこと水菜のサラダ

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『たこと水菜のサラダ』
食べ応えあり！

【材料（2人分）】

タコ　　　　　　　　100g
(ゆでダコ)
かぶの根（皮無し）　1株分
みずな　　　　　　　2枝
レモン　　　　　　　1/4個
——-ドレッシング——
酢　　　　　　　　　大さじ1杯
塩　　　　　　　　　小さじ1/2杯
コショウ　　　　　　少々
オリーブオイル　　　大さじ1と1/2杯

【作り方】
1. かぶは皮をむき、約１ｃｍ厚さのくし形に切ります。水菜は３～４ｃｍ長さに切り、レモンはいちょう切りにします。
2. たこは、かぶと同じくらいの大きさの乱切りにします。
3. ドレッシングの材料をよく混ぜ、（１）、（２）をあえて、器に盛ります。

【コツ】
簡単です

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レシピ考案　by ベターホームの料理教室