町中華のプロがIHで炒飯作ってみた! 賄いチャーハン Complete in the microwave sausage recipes Friedrice ウインナーレシピ チャーハン パラパラ卵のレンチンレタスチャーハン レンジで完結×ウインナー レンジで完結×ウインナーレシピ 中華 炒飯 町中華 飯テロ
@ドジャースのも投手 on 2024.04.01 09:51 お玉&菜箸もいいですが、木のヘラ2本を両手で持って混ぜると鍋を煽らなくても上手くできますよ。鍋を煽るとその度に温度が下がるので出来るだけ触らないようにしてます。
@米満俊郎 on 2024.04.16 08:21 IHは鍋を振らない前提で調理する器具なので、プロにしてもやはり難しそうに感じました。火力が弱いので極力落とさないように工夫しているところはわかりました。
@hshinada5400 on 2024.04.19 12:30 自称プロさまIH調理器具でチャーハン作るなら、火力を最大限確保する必要ありますので、卵入れる前にあのようにパワーオフ状態をつくっては、温度が低いです。皆さんマネしないでください
@pepechannofan on 2024.04.20 16:39 フライパンからチャーハンこぼし過ぎやろそしてお皿にチャーハン盛ったあとのフライパンやオタマにチャーハン残しすぎて残りがほんともったいないよ 技術や作り方よりそっちのほうが気になった 仮にほんとに町中華で働いてるのなら食べ物を粗末にするのはやめたほうがいいと思う😓😓
@diceman1125 on 2024.05.09 13:56 プロでも多少こぼすのだから、素人の自分なんかこぼして当たり前だよな…むしろそのくらい手早く思い切りよく料理すれば、楽しく美味しくできるのかもしれない
@chaiwatpotichanid on 2024.09.02 11:00 คดีที่ตนทำแล้วจับไม่ได้หลายปี😮เสียเงินเดือนตกงานเพราะกลั่นแกล้งคู่แข่งมีไหมครับ😮🇯🇵
@ソヤジマ on 2024.10.08 05:24 そろそろIHチャーハンの流派的なの作った方がいいと思う「卵かけご飯から作るのよ」とか「卵かけご飯にさらに追い卵よ」とか「卵かけご飯じゃなくてもいいわよ」とか
@user-to184mu on 2025.03.11 09:37 以前は食感用の卵と黄金にする為の卵を分けて作ってましたがこの動画を見て以来IH関係なくこの目玉焼き方式で作ってます。白身がチャーハン内での卵の食感を出し黄身がチャーハンを黄金にしてくれる。本当に最高です👍
@user-nprint on 2025.04.15 06:10 まず家庭でIHだからとテフロンフライパン使ってる時点で映え重視なんだなと理解したあと、油処理の面倒さに言及しない事と調理中の米散らばり具合の汚さからIHクッキングヒーターを使う層を考えてない概要欄には材料と分量程度書かないと、卵2個には米1合で良いの?と迷う人も多いだろうからこその高評価数/視聴者数業務量プロパンに甘えて家庭向けを完全に舐めてる
47件のコメント
所々のピッがシュール
カセットコンロの次はIH。料理下手に絶対に言い訳をさせない😅
電源コードは束ねてはダメ🆖‼️必ず伸ばして!!
凄いなあ・・・いつかキャンプでの焚き火でも炒飯作りそうだ
油マシマシで作ります!
IHチャーハン。おいしいですね。桜が咲きましたね。🌸。🍚。🍜🍥。
お玉&菜箸もいいですが、木のヘラ2本を両手で持って混ぜると鍋を煽らなくても上手くできますよ。
鍋を煽るとその度に温度が下がるので出来るだけ触らないようにしてます。
途中動画が継ぎはぎになってるのは、やはりこの時間では火力が弱いと無理と言う事ですね
要所をちゃんとすれば、家庭のフライパンでも美味しくできますよってことですね。
火力デハなく熱量不足
マジ?
目玉焼きを制するものはチャーハンを制すのか。
都内アパート暮らしは殆どIHなんだよ
ガスやカセットコンロなんてセレブが作る炒飯だと思ってた
また、IHチャーハン楽しみにしてます😊‼️
嘘言うな
無人島でも状況判断して同じチャーハン作ってしまいそう😂
IHは鍋を振らない前提で調理する器具なので、プロにしてもやはり難しそうに感じました。火力が弱いので極力落とさないように工夫しているところはわかりました。
自称プロさま
IH調理器具でチャーハン作るなら、火力を
最大限確保する必要ありますので、卵入れる前に
あのようにパワーオフ状態をつくっては、温度が
低いです。
皆さんマネしないでください
フライパンからチャーハンこぼし過ぎやろ
そしてお皿にチャーハン盛ったあとのフライパンやオタマにチャーハン残しすぎて残りがほんともったいないよ
技術や作り方よりそっちのほうが気になった
仮にほんとに町中華で働いてるのなら食べ物を粗末にするのはやめたほうがいいと思う😓😓
IHでもこんなにパラパラになるのか😮
こぼさないでください
ガスは、業務用火力は、ってみんな言うから〜
ほらーちょっと男子ぃ謝んなさいよー
ある程度米が硬めで油いっぱい使ったら、どうやってもこうなりますよという良い見本😊
家庭用フライパンでは強火禁止
これをさらに家族全員分4人前で作ってみてほしいです!
家庭で1人前ずつ作ってられないんですよね。。。
フライパンに密着して一緒に振れるIHがあれば温度下がらずにできるのに。
とても勉強になります
プロでも多少こぼすのだから、素人の自分なんかこぼして当たり前だよな…
むしろそのくらい手早く思い切りよく料理すれば、楽しく美味しくできるのかもしれない
どこのフライパンかきになりました
白身を固める理由はベチョってならないためですか?
めちゃくちゃ勉強になります!
橋を使うという発想がなかったです😮笑
IHでも美味いの出来るのか!
うわー、厄介オタク弱者男性みたいな人達のお気持ちコメントで溢れてますね…
動画投稿お疲れ様です。
結局振ってる
フライパンのコーティング剥がれないのか?
คดีที่ตนทำแล้วจับไม่ได้หลายปี😮เสียเงินเดือนตกงานเพราะกลั่นแกล้งคู่แข่งมีไหมครับ😮🇯🇵
この動画参考に炒飯作ったら上手く出来ました!!
そろそろIHチャーハンの流派的なの作った方がいいと思う
「卵かけご飯から作るのよ」とか「卵かけご飯にさらに追い卵よ」とか「卵かけご飯じゃなくてもいいわよ」とか
次はオーブンレンジで出来るチャーハンお願いします
IHチャーハンすごい! これは本当に助かります、ありがとうございます。
周りに飛び散ってるやろ
汚い料理やなあ💢
コメント欄が手厳しくて笑う
IHだと鍋振りすると熱が下がるのでしっかりお米の水分が飛ばせるのか不安でした。
米チャーハン用に水少なめでたいてますやん
以前は食感用の卵と黄金にする為の卵を分けて作ってましたが
この動画を見て以来IH関係なくこの目玉焼き方式で作ってます。
白身がチャーハン内での卵の食感を出し黄身がチャーハンを黄金にしてくれる。
本当に最高です👍
ピ!
まず家庭でIHだからとテフロンフライパン使ってる時点で映え重視なんだなと理解した
あと、油処理の面倒さに言及しない事と調理中の米散らばり具合の汚さからIHクッキングヒーターを使う層を考えてない
概要欄には材料と分量程度書かないと、卵2個には米1合で良いの?と迷う人も多いだろうからこその高評価数/視聴者数
業務量プロパンに甘えて家庭向けを完全に舐めてる