ストウブで牛肉、小松菜、えのきのオイスター炒め@staub8062

ストウブで牛肉、小松菜、えのきのオイスター炒め@staub8062

途中、動画が抜けています^^;

牛肉、えのきを蒸し焼きにして軽く炒め、小松菜をのせて蒸し焼きに。

牛肉は、
しょうゆ、みりん、にんにくで下味をつけて、片栗粉をまぶしています。

合わせ調味料は、
酒
みりん
しょうゆ
オイスターソース
です。