【三浦半島親子料理動画シリーズ】春キャベツのオムレツレシピ編
ベルツリーファームさんの畑で収穫した春キャベツのレシピ動画です！
■春キャベツのオムレツ（調理時間 約10分）
【材料 2～3人分】
・春キャベツの葉･････････1枚
・ベーコンスライス･･･････3枚
・卵･････････････････････3個
・オリーブオイル･････････小さじ1
・塩胡椒･････････････････少々
・ケチャップ･････････････お好みで
【作り方】
①キャベツは芯を取り除き１センチ幅に切る。ベーコンも１センチ幅に切る。
②卵を割りほぐす。
③小さめのフライパンにオリーブオイルを熱し①を入れて中火で炒め塩胡椒をする。
④キャベツがしんなりしたら卵を流し込み、全体をかき混ぜ半熟状になったら平らに表面をならす。
⑤蓋をして弱火にかけ３分蒸し焼きにする。火が完全に通ったら取り出し皿に盛る。
お好みでケチャップを添える。
◆かなさんの畑→ https://kanasan-no-hatake.jp/
◆インスタグラム→ https://www.instagram.com/kanasan.no.hatake/
かながわの農林水産物の「おいしい」情報を発信しています✨