プリプリ海老の贅沢トマトクリームパスタ🍝 #shorts

プリプリ海老の贅沢トマトクリームパスタ🍝 #shorts

🍝【プリプリ海老の贅沢トマトクリームパスタ】
プリップリの海老と濃厚トマトクリームが絶妙に絡む✨
一口で幸せとろける、まさに“ご褒美パスタ”です！

📌 材料（2人分）
・スパゲッティ … 160〜200g
・むき海老 … 約200g（冷凍でもOK）
・にんにく … 1片（みじん切り）
・オリーブオイル … 大さじ1
・白ワイン … 大さじ2（料理酒OK）
・トマト缶（カット） … 1/2缶（約200g）
・生クリーム … 100ml
・ケチャップ … 大さじ1
・コンソメ … 小さじ1
・塩・こしょう … 少々
・粉チーズ … 大さじ1（仕上げ）
・パセリ・ブラックペッパー … 適量（仕上げ）

🍳 作り方
① 海老の背ワタを取り、塩水で洗って水気を拭く
② パスタを塩入りの湯で茹でる（表示通り）
③ フライパンでにんにく→海老→白ワインで炒める
④ トマト缶・ケチャップ・コンソメを加えて煮詰める
⑤ 生クリームを加えて塩こしょうで味を調える
⑥ パスタを加えてしっかり絡め、盛り付けて完成✨

🧡 美味しさのコツ
・海老は炒めすぎない！プリプリ感が命
・トマト缶は軽く煮詰めて酸味を飛ばす
・生クリームは加熱しすぎず、まろやかさをキープ！

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