「そうめんカルボナーラ」が想像以上だった件【初心者レシピ】
こんにちは！白だしの元祖、七福醸造です！
今回は、「そうめんカルボナーラ」♪
そうめん×カルボナーラ×白だし
この組み合わせが想像以上の相乗効果を生み出しますっ！
「そうめんとめんつゆに飽きちゃったなぁ～」
というそこのあなた！ぜひ、お試しあれ☆
★材料(２人分)★
そうめん・・・１４０ｇ
ベーコン・・・５０ｇ
玉ねぎ・・・１/２個
マッシュルーム・・・３個
バター・・・２０ｇ
牛乳・・・２００ｍｌ
A：粉チーズ・・・大さじ２
A：卵・・・１個
A：白だし・・・大さじ２
A：酒・・・大さじ１
粗びきこしょう・・・少々
パセリ・・・適宜
★チャプター★
00:00 「そうめんカルボナーラ」編
00:25 ①そうめんを表示の通りに茹でる。
00:36 ②ベーコンを細切り、玉ねぎ、マッシュルームをスライスする。
01:16 ③バターを熱し、②を火が通るまで炒める。
01:33 ④牛乳を加え、中火～弱火で5分程煮て、そうめんを加えて絡ませる。
01:51 ⑤ボウルにAを混ぜ合わせ、④を加えて全体に絡ませる。
02:17 ⑥皿に盛り、こしょうとパセリを散らして完成！
02:28 実食！
■動画内で使用している調味料はコチラ♪
・白だし「四季の彩」(16倍濃縮)
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■七福醸造ＨＰ https://www.7fukuj.co.jp/
■七福醸造の主催する「三河湾チャリティー100ｋｍ歩け歩け大会」
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