#料理　レモン香るヴィシソワーズ　少ない手順で簡単に出来る冷製スープ

#料理　レモン香るヴィシソワーズ　少ない手順で簡単に出来る冷製スープ

#料理動画 夏に頂きたい冷たいスープ
驚くほど簡単な手順で出来ちゃいます♪
前日に釣ってきたサバでサバの味噌煮も作っちゃいました♪
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☆〜レモン香るヴィシソワーズ🍋〜
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☆〜材料〜
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☆じゃがいも🥔　4個
☆玉ねぎ　一個
☆バター　10g
☆レモン果汁　2/1個
☆コンソメ　2個
☆生クリーム　2/1カップ
☆牛乳　2カップ
☆水　1カップ
☆パセリ　少々
☆レモンスライス🍋
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☆〜作り方〜
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☆1️⃣じゃがいも.玉ねぎを薄切りにする。
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☆2️⃣玉ねぎを弱火でバターで炒める。
☆しんなりしてきたらじゃがいもも入れ、
☆水、コンソメを加えてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
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☆3️⃣. 2️⃣の粗熱が取れましたら、フードプロセッサにかける。
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☆4️⃣.3️⃣を鍋に戻し、牛乳、を加える。沸騰させないように温めたら、生クリーム、塩、胡椒
☆を加え、冷蔵庫で冷やす。
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☆5️⃣冷たくなったら、レモン果汁を加えて
☆混ぜ、レモンスライス、パセリを飾ったら
☆完成！
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☆暑い日は、ヴィシソワーズにレモンの🍋
☆香を＋プラス♪
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☆さっぱり召し上がれ♪
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