混ぜるだけ簡単!にんじんブレッド
\混ぜるだけ簡単!にんじんブレッド/
コツいらず!材料を入れて、混ぜるだけで出来てしまう
【にんじんブレッド🥕】
初めてコレを作った時、
野菜嫌いだった息子さんや、
にんじんが苦手な裕子さんのお母さんも、喜んで食べてくれたとか。
ほんのり甘いけれど甘すぎないから、食事にも合うんです。
キャンプに持って行っても大好評!
ニンジンの代わりに、バナナやさつまいもやカボチャを入れたりと
アレンジ自在。小さい型でいろんな種類を焼いても楽しめますよ。
✔混ぜるだけで簡単にできる
✔アレンジ自在
✔ニンジン嫌いでもおいしく食べられる
食べトレレシピコンテストで堂々入賞🏅
#にんじん#簡単#混ぜるだけ#にんじん嫌いもOK#米粉
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ニンジンブレッド材料(19×6.5×H5.5パウンド型使用)
卵2個
米粉200g
ベーキングパウダー小さじ1
ニンジン150g
レモン汁1/2個分
シナモン小さじ1
甜菜糖大さじ2
米油100㏄
☆半量でミニサイズでも焼けます(15×6.5×H5パウンド型使用)
☆ニンジン+シナモン→バナナ1本+ココアパウダー小さじ1
→リンゴとさつまいもの甘煮100~150g
等に変えても美味しいです。
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レシピ考案者紹介
勢木 裕子
大阪在住
小中学生3児のママ。ママの元気は家族の元気の源。
お菓子作りが好きです。
https://www.facebook.com/yuko.seki.9279