【東邦ガス料理教室】 もち入りグラタン byハウス食品

【東邦ガス料理教室】 もち入りグラタン byハウス食品
グラタンにお餅を入れてボリュームアップ!チーズとの相性も抜群です♪
北海道グラタン(ソースミックス)を使うので、とってもかんたんに作れますよ!

○ もち入りグラタン 《2皿分》
<材料>
鶏もも肉  100g
たまねぎ  中1/4個
もち  2個
サラダ油  大さじ1

ハウス 北海道グラタン(2皿分)  1箱
水  1カップ
牛乳 1カップ

溶けるチーズ  適量
ハウス パセリ  お好み

<作り方>
1. 鶏もも肉は一口サイズに切ります。たまねぎは薄切り、もちは1.5㎝角に切ります。
2. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、(1)の鶏もも肉とたまねぎを焦がさないように炒めます。
3. いったん火を止め、ハウス 北海道グラタン(ソースミックス・マカロニ)、水、牛乳の順に入れて中火にかけ、かき混ぜながら煮ます。沸騰したら火を弱めて、さらにかき混ぜながら約3分煮ます。
4. 耐熱皿に移し、もちをトッピングし、チーズをのせて、オーブントースターで7~8分焼きます。
5. お好みでパセリを散らします。

★オーブンの場合は200~250℃で10~12分焼いてください。
★途中で焦げすぎるようならアルミ箔をかぶせてください。

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