(１0分でできる簡単春のおかず】３日間の晩ごはん【本編＆概要欄にレシピあり】

チャプターリスト 00:00 スタート
トマトと新玉ネギのサラダ 00:28

トマト２個
たまねき一個
オリーブ油大さじ1
にんにく少々
醤油小さじ4
酢大さじ２

①新玉ねぎを薄切りにして、水にさらす。トマトもひと口サイズに切る。
②味付けして30分ほど置いてから食べる

にらだれチキン 01:19
鶏もも200
ニラ4束
片栗粉大さじ2
砂糖小さじ１
鶏ガラ小さじ1/2
料理酒大さじ２
塩少々

①鶏ももに片栗粉をつけて揚げ焼きする
②ニラを細かく切っておく。調味料を入れてからめる。

えのきのり塩唐揚げ 02:29

えのき1/4
塩少々
青のり大さじ2

①袋に片栗粉とえのきを入れてフリフリする
②あげる。仕上げに塩と青のりをかけて完成

玉ねぎと白菜の卵スープ 03:18

玉ねぎ１／２個
白菜2枚
ダシダ小さじ１
水600cc
塩少々

①白菜と玉ねぎ薄切りする

②水で煮て味付けをする。かきたま卵にして完成。

スナップエンドウのオイマヨ炒め 04:20

スナップエンドウ二分の一
パプリカ4分の1
マヨ大さじ2
オイスターソース大さじ1

①スナップえんどうの筋とりをする。
パプリカを薄切りにしておく。

②と油を入れてスナップえんどうを炒める。調味料入れてからめる。

パプリカ新玉ねぎのはちみつマリネ 05:26

パプリカ1/4
新玉ねぎ1/4
はちみつ小さじ４
塩少々
酢大さじ１

①玉ねぎを薄切りにして、パプリカを塩もみする
②調味料を入れて合わせる

アサリと菜の花のパスタ06:02

菜の花3束
アサリ150グラム
ニンニク１片
パスタ150グラム
塩少々

①パスタを水漬けにしておく。ニンニクをみじん切りにオリーブ油で炒める。

②菜の花を切ってアサリを入れて炒める
③麺と絡めて完成

肉どうふ 09:25

牛肉300グラム
ネギ2／３本
榎6分の1株
豆腐2パック
砂糖大さじ４
醤油大さじ６
みりん大さじ2
料理酒大さじ2

①ネギを斜め切りにしておく。豆腐は水切りしておく。
②お肉と調味料で煮込んでおく。柔らかくなったら、ネギとえのきを入れる。

菜の花お浸し 11:04

菜の花6束
水400cc
白だし大さじ1
ほんだし小さじ1

①おだしを作ってそのまま菜の花を切って入れる

コロコロポテト 12:11

ジャガイモ３個
砂糖小さじ1
醤油大さじ1
バター大さじ1

①じゃがいもを角切りにして、600ワット6分レンチンする
②調味料を絡めて完成

Instagramでも活動しております

https://www.instagram.com/sumiko＿homemade

#春野菜 #時短レシピ #料理 #晩ごはん #おうちごはん #cooking #時短