『うちの店にパンケーキなんかないんや!』夫婦二人三脚で作る手焼きホットケーキ🥞 #japanesefood

【ピノキオ】
◎ホットケーキ 550円

「うちにパンケーキってメニューはないんだよ、これはホットケーキなんだから。」

創業50年の歴史を持つ地元民に愛され続ける夫婦二人三脚で営む老舗の純喫茶!

ホットケーキの魅力を丁寧に教えてくれるマスターからはホットケーキへの情熱を感じる。

銅板に生地を流し込んで1枚ずつ丁寧に焼きあげたら、最後に側面を焼いて綺麗に整形!

こんがりとした焼き色のホットケーキからは香ばしい生地の香り、メープルシロップをかけてバターと一緒に絡めて食べれば最高に美味しい。
———————————————————
📍東京都板橋区大山金井町16-8
🚃大山駅徒歩8分
⏰8:00-18:00
💤水曜•木曜
———————————————————

43件のコメント

  1. 【ピノキオ】
    ◎ホットケーキ 550円

    「うちにパンケーキってメニューはないんだよ、これはホットケーキなんだから。」

    創業50年の歴史を持つ地元民に愛され続ける夫婦二人三脚で営む老舗の純喫茶!

    ホットケーキの魅力を丁寧に教えてくれるマスターからはホットケーキへの情熱を感じる。

    銅板に生地を流し込んで1枚ずつ丁寧に焼きあげたら、最後に側面を焼いて綺麗に整形!

    こんがりとした焼き色のホットケーキからは香ばしい生地の香り、メープルシロップをかけてバターと一緒に絡めて食べれば最高に美味しい。
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    📍東京都板橋区大山金井町16-8
    🚃大山駅徒歩8分
    8:0018:00
    💤水曜•木曜
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  2. パンケーキの「パン」って🍞じゃなくって「鍋」🍲とかの意味のパンだからね
    フライパンでなくて銅板で焼いてたらパンケーキとは言わないから、何でもパンケーキって言われたらおじさんあんまり気分よくないんだよね。

  3. 美味しそう
    そー言えば25年くらい前までパンケーキって呼称を街中でそこまで見なかった気がする
    今じゃどちらもほぼ一緒って思うけど、メレンゲでモッコモコにしたホットケーキより映える白いやつがパンケーキでホットケーキとは別物ってイメージはあるかな…

  4. 見た目もさることながら味も美味しいんだろうなと関心する反面、客に提供する食品をあまり素手で触らないで欲しいという思いもある。当然キレイにされてるとは思いますが

  5. Excellent!!子供の頃板橋区に住んでて行った時あります!久々に遠征してみようかな😊

  6. こういう膨らむホットケーキとかどうやったらできるんやろほんまにすごい

  7. こういうお店がいい。映えてオシャレかどうかで作られた、客も一度来て写真さえ撮れればもう2度と来ない、流行り終わればすぐ廃れる味なんてどこも一緒なモノクロかベージュ系量産型カフェよりも。

  8. ホットケーキとパンケーキの違いを知ってる一般人なんか少ないんだから教えてあげればいいだけなのに、なんでそれくらい勉強しとかないととか気分悪いとか言ってしまうんだろう
    ホットケーキに思い入れが強いからそういう言い方したのかもだけど、撮影者側からしたら不意打ちで怒られて理不尽よな

  9. ケーキに人柄が現れてますね✨✨✨
    こういうホットケーキをずーーっと夢見てました。美味しそう!!

  10. 美味しそうー!!!!
    こういうお店でこういう美味しいパンケーキ食べてゆっくりしたいな

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